ไหว้ครูเก๋ด้วย“พานผักชุดต้มยำสุกี้”ไอเดียนศ.“มข.” | คมชัดลึก

 

          วันที่ 8 ก.ย.59 ที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งเป็นวันนี้เป็นวันไหว้ครู ได้มีการแชร์ภาพพานไหว้ครูที่ทำได้อย่างเก๋ไก๋ของ นักศึกษาปี 4 ภาควิชาพืชศาสตร์ สาขาพืชสวน ที่นำเอาผักสวนครัว มาตกแต่งเป็นพานไหว้ครู

          ผักสวนครัวที่นำมาวางในพานไหว้ครู มีความคิดสร้างสรรค์เหมือนกับนำเอาชุดเครื่องปรุงของสุกี้ไปใส่ไว้ในพาน โดยแบ่งเป็นสองพานสำหรับชายและหญิง ซึ่งพานหญิงจะมีผักตัดแต่ง ซึ่งมีทั้งผักกาด ต้นหอม เห็ด ข้าวโพด แครอท วุ้นเส้น เต้าหู้ไข่ ส่วนอีกพานซึ่งมีธูปเทียน จะมีผักสวนครัวที่ตัดแต่งองค์ประกอบเครื่องต้มยำ ซึ่งมีทั้งข่า ตะไคร้ ต้นหอม มะเขือเทศ มะนาว  พริก เห็ด บางอย่างนำมาจากสวนผักของภาควิชา ซึ่งมีปลูกไว้เป็นประจำอยู่แล้ว เช่นข่า ตะไคร้ พริก มะนาว

 

          นักศึกษาที่ออกแบบและเพื่อนเห็นพ้องด้วยเพราะเห็นว่าเป็นภาควิชาพืชศาสตร์และอยู่สาขาพืชสวน ก็ต้องนำเอาสิ่งที่เกี่ยวพันกับสาขาที่เรียนมาใช้ประโยชน์และสามารถนำมาใช้ประโยชน์แม้ว่าจะเสร็จกิจกรรมแล้วก็ตาม ซึ่งเมื่อทำพิธีไหว้ครูแล้วก็จะนำเอามาประกอบอาหารกินกันไม่ทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ ซึ่งไอเดียนี้เห็นมหาวิทยาลัยมหาสารคามทำเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและเห็นว่าเป็นไอเดียที่ดีจึงนำมาใช้บ้าง เพราะเป็นการส่งต่อความคิดสร้างสรรค์ที่ดีงานไหว้ครูให้ดีมีประโยชน์มากกว่าแค่ความสวยงาม