'แดน-แพทตี้'โชว์หวานผ่านเมนูเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น | คมชัดลึก

                           ว้าว...ว วันอาทิตย์มาเยือนแบบนี้ หลายคนคงได้หยุดพักผ่อน และหากิจกรรมพิเศษๆ ทำในวันหยุดสุดหรรษาแบบนี้ ยิ่งได้ควงคู่กับหวานใจทำกิจกรรมร่วมกัน รับรองว่ามีความสุขที่ซู้ด แหม...เกริ่นมาซะขนาดนี้แล้ว "คม ชัด ลึก" เลยไม่รอช้าเกี่ยวก้อยควงคู่รักนักแสดง "แดน" วรเวช ดานุวงศ์ และ "แพทตี้" อังศุมาลิน สิรภัทรศักดิ์เมธา จากภาพยนตร์ "คืนวันเสาร์ถึงเช้าวันจันทร์" ค่ายสหมงคลฟิล์มฯ มาเข้าครัวทำอาหาร ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น "ลั้นช์ลา (Lunchla)" ซึ่งร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของร้านผัดไทอารีย์ ในซอยพหลโยธิน 8 (ข้างอาคารพหลโยธินเพลส)

                           เมื่อทีมงานและนักแสดงมาถึงที่ร้าน หนุ่มแดนและแพทตี้เลยขอทักทายสวัสดีแฟนๆ คม ชัด ลึก "วันนี้ผมกับแพทตี้จะทำอาหารญี่ปุ่น คือ ข้าวหน้าหมูทอดและราเม็งต้มยำ ซึ่งปกติผมเป็นคนไม่ชอบเข้าครัวเลย ไม่ชอบทำอาหารด้วย แต่ชอบทาน มาดูกันว่าวันนี้จะเป็นอย่างไร"

                           ขณะที่สาวแพทตี้บอกว่า "ปกติถ้ามีเวลาว่างจะชอบทำอาหาร แต่ไม่เคยทำอาหารญี่ปุ่นมาก่อน" แดนรีบเสริมว่า "ไม่จริง แพทตี้เคยทำเส้นอูด้งตอนไปที่ประเทศญี่ปุ่นมาแล้ว" งานนี้ทำเอาสาวแพทตี้ถึงกับยิ้มแบบเขินอายที่หวานใจจำเรื่องราวได้

                           สนทนากันพอหอมปากหอมคอ ทั้งคู่จึงพากันเข้าครัวอย่างเป็นทางการ โดยเมนูจานแรกที่จะทำในวันนี้ คือ ข้าวหน้าหมูทอด ทำเอาหนุ่มแดนรีบถามถึงวิธีการทำจากพ่อครัว จากนั้นเริ่มนำเนื้อหมูมาชุบกับแป้งสาลีและตามด้วยไข่ และนำหมูที่ชุบแป้งแล้วลงทอดในกระทะปล่อยทิ้งไว้จนสุก และนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ อย่างสวยงาม ระหว่างที่แพทตี้ตั้งใจหั่นหมูให้สวยงาม หนุ่มแดนอยากหั่นหมูกับเขาบ้าง แต่ปรากฏว่าหั่นออกมาเละ! และแทนที่แพทตี้จะช่วยปลอบ กลับยิ่งซ้ำเติม เมื่อแกล้งจนหนำใจแล้ว แพทตี้ก็นำหมูลงกระทะ โดยในกระทะมีน้ำซุปที่มีแครอท หอมหัวใหญ่ และตอกไข่ราดไปบนเนื้อหมู จากนั้นหนุ่มแดนก็ช่วยโรยต้นหอมซอยแล้วลงไปในกระทะ เป็นอันเสร็จขั้นตอน งานนี้สาวแพทตี้เลยอาสาเทใส่ลงในถ้วย ซึ่งมีข้าวสวยญี่ปุ่นจัดเรียงไว้อย่างสวยงาม

                           ต่อจากนั้นทั้งคู่ก็ไม่รอช้า รีบมาทำเมนูที่ 2 ต่อทันที นั่นก็คือ ราเม็งต้มยำ แพทตี้ที่ท่าทางกระฉับกระเฉงกว่า นำเส้นราเม็งที่ยังมีแป้งเกาะอยู่มาสลัดแป้งออก หนุ่มแดนกลัวน้อยหน้ารีบเข้ามาช่วย และเมื่อแดนสลัดแป้งเสร็จ แพทตี้นำเส้นใส่ตะกร้อลวกเส้น พร้อมกับนำไปลวกในน้ำที่เดือดในหม้อ ระหว่างนั้นใช้ตะเกียบคนเส้นไปด้วย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เมื่อเส้นสุกกำลังดีแล้ว แดนนำเส้นขึ้นมาใส่ลงในชาม ตามด้วยราดน้ำต้มยำ

                           ขั้นตอนต่อไป สาวแพทตี้นำกุ้งที่สุกแล้วใส่ลงในชามราเม็ง ขณะที่แดนนำต้นหอมญี่ปุ่นใส่ลงไป ตามด้วยต้นหอมไทย ต่อด้วยหน่อไม้จีน และนำลูกชิ้นปลาที่เป็นรูปแองกี้เบิร์ดใส่ ว้าว...ว อินเทิร์นด์ม้าก...มาก ปิดท้ายโดยการโรยหน้าด้วยงาขาว เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำราเม็งต้มยำ ก่อนนำมารับประทานทั้งคู่จัดแจงโรยสาหร่ายทั้งในชามราเม็งต้มยำ และข้าวหน้าหมูทอด ว่าแล้วทั้งคู่ก็ขอโซ้ยอาหารฝีมือตัวเองด้วยความภาคภูมิใจ

                           หม่ำฝีมือตัวเองกันไปแล้ว คราวนี้สาวแพทตี้เลยขอบอกถึงกิจกรรมที่มาร่วมทำในวันนี้ว่า “วันนี้สนุกมากและได้รู้วิธีการทำอาหารมากขึ้น” ขณะที่หนุ่มแดนรีบพูดเสริมว่า “อร่อยมาก เราทำเองและทานได้จริงๆ (ยิ้ม) มีคนบอกว่าสุขภาพที่ดีเริ่มต้นจากการทานอาหารที่ดีก็เหมือนอย่างอาหารที่เราทำในวันนี้” พระเอกหนุ่มพูดจบ พลางคีบหมูทอดป้อนให้สาวแพทตี้ชิมทันที

                           “วันนี้ถือเป็นการดีที่ได้มาทำอาหาร เหมือนเป็นการผ่อนคลายได้ความเพลิดเพลิน ได้ไอเดียใหม่ๆ ที่สำคัญได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังได้รสชาติอาหารที่เราชอบอีกด้วย หลายๆคนลองไปทำดูได้ไม่ยาก หรือแวะมาทานที่ร้านลั้นช์ลา (Lunchla) ได้ เดินทางสะดวกสบาย สามารถมารถไฟฟ้าก็ได้ ลงสถานีอารีย์และเดินเข้ามาที่พหลโยธินซอย 8” แดนกล่าวอย่างอารมณ์ดี

                           นอกจากนี้ทั้งคู่ฝากติดตามผลงานภาพยนตร์โรแมนติกคอมเมดี้ เรื่อง “คืนวันเสาร์ถึงเช้าวันจันทร์” ที่หนุ่มแดนชิมลางเป็นผู้กำกับภาพยนตร์เต็มตัวครั้งแรก รวมถึงรับบทเป็นพระเอกด้วย หนุ่มแดนเผยว่า “การที่เป็นทั้งผู้กำกับและนักแสดงค่อนข้างเหนื่อย เพราะต้องใช้ทั้งร่างกายและความคิด แต่ผมว่ามันสนุกดี เพราะคือสิ่งที่เรารัก เป็นภาพยนตร์ที่อยากให้ทุกคนมองทุกสิ่งทุกอย่างในด้านบวกว่า แต่ละวันทุกคนสามารถมองสิ่งที่มีความสุขได้รอบๆ ตัว โดยคืนวันเสาร์ถึงเช้าวันจันทร์ เป็นช่วงเวลาหนึ่งที่มีการตัดสินใจเกี่ยวกับเรื่องราวของความรักว่าคนเราจะรักกันได้ไหมในช่วงเวลาสั้นๆ นี้ และบังเอิญที่วันเสาร์เป็นวันเกิดของแพทตี้พอดี แต่ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับในเรื่องนะ" แดนหัวเราะร่วน แหม...บังเอิญ หรือตั้งใจกันแน่จ๊ะหนุ่มแดน

                           ปิดท้ายที่สาวแพทตี้กล่าวว่า ทีมงานและนักแสดงทุกคนตั้งใจทำงาน โดยเฉพาะ "แดน" วรเวช ที่ต้องทำหน้าที่ทั้งผู้กำกับและนักแสดง เพราะรักในสิ่งที่ทำ เชื่อว่าหนังออกมาดี อีกทั้งเรื่องนี้เล่นเป็นนางเอกเต็มตัวครั้งแรก อยากฝากให้ติดตามกับบทบาทใหม่ๆ และช่วยมาเป็นกำลังใจให้ทุกคนด้วย แหม...เห็นความน่ารักของทั้งคู่แบบนี้แล้ว อย่าลืมติดตามชมผลงานภาพยนตร์เรื่องนี้นะจ๊ะ

 

--------------------------------

(พักยกวันอาทิตย์ : 'แดน-แพทตี้' โชว์หวาน ผ่านเมนูจานเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น : เรื่อง : การะเกด อัศวเสนา /ภาพ : วริศรา วุฒิกุล)