น้ำมันรำข้าวสู่'เครื่องสำอาง' | คมชัดลึก

 

                         น้ำมันรำข้าวเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมความงามต่างๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี โอเมก้า 6 โดยเฉพาะกลุ่มเซราไมด์ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส ชะลอความแก่ ทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น ยับยั้งการสังเคราะห์เมลานินที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดกระ ฝ้า จุดด่างดำบนผิวพรรณ จากประโยชน์ที่มากมายนี้ทำให้ น.ส.ณัฐธิดา สุขสงวน เจ้าหน้าที่การเงินและสมาชิกสหกรณ์เกษตรอินทรีย์กองทุนข้าวสุรินทร์ จ.สุรินทร์ มีแนวคิดต่อยอดนำน้ำมันรำข้าวอินทรีย์ที่กลุ่มผลิตเอง มาเป็นส่วนผสมทำผลิตภัณฑ์เสริมความงามขึ้น

                         ทั้งเจลล้างหน้า สครับขัดผิว สบู่ โลชั่น ผลิตภัณฑ์เปิดตัวของกลุ่มสหกรณ์เกษตรอินทรีย์กองทุนข้าวสุรินทร์ ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันเอสเอ็มอี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ที่เข้ามาต่อยอดองค์ความรู้ในการนำน้ำมันรำข้าวมาผลิตเป็นเครื่องสำอางอินทรีย์ พร้อมออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้โดดเด่น เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตและขยายโอกาสทางการตลาด ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นจึงเป็นการเพิ่มมูลค่าให้รำข้าวอินทรีย์อีกทางหนึ่ง

                         “กว่า 21 ปีที่ชาวนาสุรินทร์ได้รวมกลุ่มผลิตข้าวอินทรีย์ปลอดสาร พร้อมตั้งโรงสีข้าวในรูปสหกรณ์ มีการพัฒนาส่งเสริมแนวคิดให้เกษตรกรรายย่อยต่อเนื่องเพื่อสร้างฐานเศรษฐกิจที่ยั่งยืน จนสหกรณ์ได้รับการรับรองจากองค์กรการค้าที่เป็นธรรม (เอฟ แอลโอ) และการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์นานาชาติ ปัจจุบันมีสมาชิก 338 คน ผลิตข้าวได้ปีละ 700 ตัน ขายในประเทศ 30% ส่งออก 70% แต่ละครั้งที่สีข้าวจะมีรำข้าวบางส่วนขายให้กลุ่มผู้เลี้ยงหมู บางส่วนนำมาสกัดเย็นเป็นน้ำมันรำข้าวอินทรีย์ที่แต่ละปีผลิตได้กว่า 200 ลิตร ซึ่งที่ผ่านมาสหกรณ์นำบรรจุขวดขายเท่านั้น การนำมาเป็นหนึ่งในส่วนผสมผลิตภัณฑ์เสริมความงามจึงเป็นการเพิ่มมูลค่าให้น้ำมันรำข้าว” ณัฐธิดา แจง

                         โดยน้ำมันรำข้าวอินทรีย์ที่นำไปใช้เป็นส่วนผสมใช้ในผลิตภัณฑ์ เป็นน้ำมันรำข้าวอินทรีย์แบบสกัดเย็น คือการบีบสกัดน้ำมันจากพืช ที่ไม่ใช้ความร้อนในขบวนการใดเลย ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงเป็นน้ำมัน แต่ระหว่างขบวนการอาจเกิดความร้อนจากการเสียดสี ซึ่งอุณหภูมิที่ถูกถ่ายทอดจะต้องไม่เกิน 40 องศาเซลเซียส

                         สำหรับขั้นตอน วิธีการสกัดเย็นให้ได้น้ำมัน จะแบ่งน้ำมันเป็น 2 เกรด คือน้ำมันเกรดเอ จะนำรำข้าวมาบีบเย็นทันทีที่มีการสีข้าว และเกรดบี จะเป็นรำข้าวที่ได้จากการสีหลัง 24 ชั่วโมง 

                         "วิธีการสกัดคือเมื่อได้รำมาแล้วจะนำไปผึ่งให้รำคายน้ำ จากนั้นจะนำไปใส่ในเครื่องหีบน้ำมันแบบสกรูเพรส ปริมาณน้ำมันที่ได้มีไม่มากนัก เกรดเอจะเหมาะสำหรับการนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือรับประทาน ซึ่งกลุ่มจะแบ่งขายลิตรละ 1,500 บาท ส่วนเกรดบีจะนำมาเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์"

                         ตลอด 3 เดือนที่เปิดตัวผลิตภัณฑ์ 4 ชนิด คือสครับขัดผิว สบู่ เจลล้างหน้า โลชั่น สหกรณ์ผลิตตามคำสั่งซื้อ โดยสนนราคานั้น สบู่ก้อนละ 50 บาท เจลล้างหน้าหลอดละ 89 บาท สครับขัดผิดกระปุกละ 109 บาท โลชั่นขวดละ 129 บาท ส่วนหนึ่งวางขายที่สหกรณ์และร้านข้าวหอม ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำมันรำข้าวอินทรีย์มาเป็นส่วนผสมนั้น นอกจากจะสร้างจุดขายให้สินค้าแล้ว ชาวนายังเห็นช่องทางในการนำน้ำมันรำข้าวมาแปรรูป เพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบที่มีอยู่ในชุมชนด้วย

                         ทั้งนี้ "ช้างการ์ตูน" ถูกใช้เป็นโลโก้ของผลิตภัณฑ์ ซึ่งช้างถือเป็นสัญลักษณ์ของ จ.สุรินทร์ จุดนี้สามารถสร้างจุดขายให้ผลิตภัณฑ์น่าสนใจและจดจำง่ายยิ่งขึ้น รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่พัฒนาควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ โดยเราจะเน้นวัตถุดิบที่อิงธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญหาได้ง่ายในชุมชน เพื่อลดค่าใช้จ่าย ส่งเสริมแนวคิด กระตุ้นให้ชาวบ้านรู้จักดัดแปลงนำของใกล้ตัวที่มีอยู่ในชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์ และยังช่วยลดต้นทุนการผลิตด้วย

                         “สหกรณ์ได้เปรียบด้านชื่อเสียง และการยอมรับจากกลุ่มตลาดต่างประเทศ เพราะที่ผ่านมาได้รับการรับรองเรื่องการทำเกษตรอินทรีย์ จึงเชื่อว่าผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่เพิ่งเริ่มต้นนี้จะมีจุดเด่นที่ดึงกลุ่มคนที่รักสุขภาพให้หันมาสนใจได้ หากผลิตอย่างจริงจังคิดว่าตลาดเปิดกว้างเพราะผลิตภัณฑ์เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แต่สิ่งที่ต้องดำเนินการควบคู่คือศึกษาทิศทางตลาด การพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ให้หลากหลาย บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย และใช้วัตตุดิบในชุมชน" ณัฐธิดา กล่าว

                         อนาคตตั้งเป้าว่าสินค้าอินทรีย์ทุกชนิดของสหกรณ์จะได้รับการรับรองและผลิตถูกต้องตามมาตรฐานอินทรีย์ที่ได้รับการยอมรับนำไปสู่การเชื่อมโยงระหว่างชาวนารายย่อยสู่ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ เพื่อสร้างแนวทางการบริหารจัดการในแบบเศรษฐกิจพอเพียงและชาวบ้านทุกคนมีส่วนร่วม

                         สำหรับผู้รักสุขภาพต้องการใช้สินค้าอินทรีย์ ติดต่อได้ที่สหกรณ์เกษตรอินทรีย์กองทุนข้าวสุรินทร์ 88 หมู่ 7 ต.แกใหญ่ อ.เมือง จ.สุรินทร์ หรือโทรศัพท์สอบถามที่ 0-4452-8377

 

 

------------------------------

(น้ำมันรำข้าวสู่ 'เครื่องสำอาง' งานต่อยอดข้าวอินทรีย์สุรินทร์ : โดย...กวินทรา ใจซื่อ)