
ลูกปัดทองคำพระธาตุเมืองคอน
ลูกปัดทองคำพระธาตุเมืองคอน : คอลัมน์ตำนานแผ่นดิน
ถ้าส่องด้วยกล้องจะมองเห็นปล้องไฉน พระบรมธาตุเจดีย์ วัดพระมหาธาตุนครศรีธรรมราช หุ้มด้วยแผ่นทองคำกลีบบัว เหนือพุ่มข้าวบิณฑ์ประดับด้วยลูกปัดโบราณ ร้อยเป็นพวงใหญ่ ลูกปัดกลุ่มเดียวกับที่พบกันมากที่หาดทรายแก้ว จุดที่เรืออัญเชิญพระบรมสารีริกธาตุจากอินเดีย อับปางลงเมื่อ 1,800 ปีก่อน
ผู้ใหญ่เยิ้ม เรืองดิษฐ์ เล่าด้วยเสียงสั่นกลัวว่า ลูกปัดเมืองนครเป็นของศักดิ์สิทธิ์คู่กับพระบรมธาตุเจดีย์ ใครมีไว้ต้องนำไปถวายประดับไว้บนปล้องไฉน หรือมอบให้เป็นสมบัติพิพิธภัณฑ์วัดพระมหาธาตุ ถ้าเก็บไว้จะมีอันเป็นไปทุกราย
สามสิบปีก่อนไปหาซื้อแตงโมที่คลองท่อม จ.กระบี่ ตาแปะคนหนึ่งเอาลูกปัดที่เก็บไว้มาขายให้ผู้ใหญ่เยิ้ม หินสีลูกปัดงดงามเหลือเกิน ผู้ใหญ่เยิ้มจึงขายที่ดินสามแปลง เอาเงินไปซื้อลูกปัดหมด จนถูกญาติพี่น้องหาว่าแม่ค้าคนนี้บ้าไปแล้ว
ใช้เวลานับสิบปีชาวเมืองนครศรีธรรมราช จึงรู้ว่าลูกปัดโบราณมีทั้งหยก แก้ว ทองคำ หินสีชนิดต่างๆ สีของลูกปัดแต่ละเม็ด มีความหมายและให้พลังแตกต่างกัน เป็นตัวแทนของธาตุทั้งสี่ และสร้างสมดุลให้ผู้ที่สวมใส่ ผู้ใหญ่เยิ้มศึกษาจนรู้ว่าการที่จะมอบลูกปัดให้ใครต้องจัดสร้อยลูกปัดเรียงสีให้ถูกโฉลกตามวันเดือนปีเกิด
ผู้ที่ได้สร้อยลูกปัดจากผู้ใหญ่เยิ้มไปสวม ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน พลิกธุรกิจการค้าให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ผู้ป่วยไข้หายวันหายคืน สร้างพลังชีวิตให้ทุกคนอย่างไม่น่าเชื่อ ที่ร้อนก็คลายเป็นเย็น ช่วยให้จิตใจสงบเพิ่มพลัง กลายเป็นคนกระตือรือร้นไปทันที
ในงานเมืองคอนฟู้ดแฟร์ 2556 ณ ลานราชพฤกษ์ ตรงข้ามห้างโรบินสัน จ.นครศรีธรรมราช ผู้ใหญ่เยิ้มสั่งลูกบ้านท่าศาลา ปรุงน้ำปลาหวานไปแจกให้ชิมฟรี นำสร้อยลูกปัดโบราณไปแสดง อย่างที่หาชมที่ไหนไม่ได้ สอบถามผู้ใหญ่เยิ้ม โทร.08-1719-2691
ชมพิพิธภัณฑ์ลูกปัดโบราณ ในรายการย้อนตำนาน-ร้านอร่อย ช่องคมชัดลึกทีวี ทุกวันอาทิตย์ 11.30-12.00 น.
สุดยอดอาหารปักษ์ใต้ เมืองคอนฟู้ดแฟร์ 2556
คุณขรรค์ชัย ด้วยอินทร์ ประธานจัดงานเมืองคอนฟู้ดแฟร์ 2556 ณ ลานราชพฤกษ์ ตรงข้ามห้างโรบินสัน ถ.พัฒนาการคูขวาง จ.นครศรีธรรมราช วันที่ 25 เมษายน-1 พฤษภาคม เปิดโอกาสให้ชาวต่างชาติ กลุ่มประเทศอาเซียน (เออีซี) มาเรียนรู้ชิมอาหารรสชาติเมืองใต้แท้ๆ ให้เผยแพร่กระจายไปสู่ทุกประเทศเพื่อนบ้าน
ซีฟู้ดสดจากทะเลอ่าวไทย ครัวอนุรักษ์ จากแหลมตะลุมพุก ย่างปลาหมึกสดๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบ ปลาสำลีราดน้ำสามรส ร้านป้อมกลการ ส่งเครื่องมาบดทำพริกแกงสดๆ ให้ครัวกลางปรุงอาหารรสจัดทุกวัน คันทรีโฮม ศูนย์อาหารดนตรีเมืองใต้ ผัดหมี่ปากพนังกุ้งสด มาให้ชิมทุกวัน
ปลาดุกร้าบ้านท่าซัก ทอดสดๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ คุ้มอีสาน โขลกส้มตำฝีมือแม่ครัวจากร้อยเอ็ด อร่อยจนร้านขยายใหญ่เต็มเมือง ครัวนายหนัง ต้นตำรับกินข้าวชมหนังตลุง ปรุงแกงส้มปลากะพง รสอร่อยเผ็ดเด็ดขาดจริงๆ แกงเห็ดรวมใบหญ้านาง ต้มให้กินเฉพาะที่เมืองใต้เท่านั้น แกงหม้อใหญ่กินกับส้มตำปูม้าดอง
อีสานบ้านสวน ร้านอาหารอีสานฝีมือสาวสงขลา โขลกส้มตำมังคุดคัด ดังจนได้ออกทีวีทุกช่อง หยิบสาหร่ายเกาะยอ มายำกับกุ้งแชบ๊วยรสแซบ ให้กินกันสดๆ เป็นยาเพื่อสุขภาพ ตังเกี๋ยแต่เตี้ยม ติ่มซำอร่อยที่สุดในเมืองคอน ลวกเนื้อปลากะพง มาลวกจิ้มกับเต้าเจี้ยวรสเลิศ
ร้านชาวเรือ อาหารปักษ์ใต้ โขลกน้ำพริกแมงดา มาให้กินกับผักสดๆ ผู้ใหญ่เยิ้ม เรืองดิษฐ์ เจ้าแม่ลูกปัดเมืองคอน สั่งลูกบ้านช่วยกันโขลกน้ำพริกน้ำปลาหวาน มากินกับมะม่วง ผักสดเมืองใต้ เข้าประกวดเมนูชูสุขภาพตามนโยบาย นพ.ไกรวุฒิ ก้วนหิ้น ผอ.ศูนย์อนามัยที่ 11 นครศรีธรรมราช ส่งเสริมให้พี่น้องชาวใต้ กินอาหารปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดี
คุณพิชัย ชูสุวรรณ โทรมาบอกผมล่า สุดว่าผู้ใหญ่เยิ้มจะนำสร้อยลูกปัดโบราณ มาจัดให้ชมในงาน เมืองคอนฟู้ดแฟร์ 2556 สอบถามโทร.08-9723-7765, 08-1968-0762
.............................................
คุณทรงชัย วงศ์วัชรดำรง นายกเทศมนตรีเมืองทุ่งสง อยากให้คนไทยรู้จักเมืองทุ่งสงมากขึ้น พาผมไปชิมติ่มซำมื้อเช้า ร้านสุทธิ์โอชา สั่งให้ คุณวสันต์ ฉ้งลั้น ทำขนมจีนน้ำยาหม้อใหญ่ ขาหมูทุ่งสง ส่งมาร่วมงานเมืองคอนฟู้ดแฟร์ 2556 ประกาศให้รู้ว่า ทุ่งสง เมืองสี่แยกสู่ปลายด้ามขวานไทย มีอาหารอร่อยที่คนใต้ไม่มีวันลืม
...........................................
(ลูกปัดทองคำพระธาตุเมืองคอน : คอลัมน์ตำนานแผ่นดิน )