'คาพีโอกุ' เจลแต้มสิวคุณภาพ ผลิตภัณฑ์เพิ่มค่าเปลือกมังคุด | คมชัดลึก

 

                        พืช ผัก ผลไม้ ที่ถูกคัดทิ้งตามตลาดสด หรือโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปเพราะไม่ได้คุณภาพที่มีปริมาณมาก ซึ่งในที่สุดเหล่านี้ก็อาจนำไปทำปุ๋ยหมักเวียนกลับมาใช้ในภาคเกษตร หรือไม่ก็เป็นขยะเน่าเสียทิ้งไปโดยไร้ประโยชน์ จุดนี้ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ม.เกษตรศาสตร์ โดย ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ จึงคิดเพิ่มค่าไม้ผลเหล่านี้ โดยเฉพาะวิจัยนำเปลือกมังคุดผลิตเป็นเจลแต้มสิว คาพีโอกุ ผลิตภัณฑ์คุณภาพ กระทั่งได้รับรางวัลสุดยอดนักประดิษฐ์ จากโครงการประกวด “สุดยอดนวัตกรรมเซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์ 2015"

 

                        ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ หัวหน้าทีมวิจัยผลงานนี้ กล่าวว่า ในประเทศไทยมีวัสดุการเกษตรที่เหลือทิ้งเป็นจำนวนมาก แต่แท้จริงแล้ววัสดุเหลือทิ้งเหล่านั้น สามารถเพิ่มคุณค่า โดยนำมาพัฒนาให้มีมูลค่าสูงได้ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เจลแต้มสิว คาพีโอกุ 

 

                        "เจลแต้มสิว คาพีโอกุ (KAPIOKU Acne Gel) เป็นการพัฒนาสูตรเจลแต้มสิวที่มีส่วนผสมของสารแซนโทน (Xanthone) ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สกัดแยกได้จากเปลือกมังคุด และทำให้สารบริสุทธิ์เป็นผลิตภัณฑ์เดียวในท้องตลาดที่ใช้ทดแทนสารเคมีและยาปฏิชีวนะ ฉะนั้น เจลแต้มสิวสูตรผสมสารแซนโทนบริสุทธิ์จากเปลือกมังคุด ช่วยดูแลปัญหาเรื่องสิวได้อย่างครบวงจร เนื้อเจลใสซึมซาบสู่ผิวได้อย่างรวดเร็ว ช่วยลดการอักเสบและการสะสมของแบคทีเรีย สาเหตุการเกิดสิวตลอดจนช่วยลดรอยดำ หลังการเกิดสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ" ดร.อุดมลักษณ์ ระบุ พร้อมกล่าวว่า ที่มาของผลงานชิ้นนี้ เริ่มต้นตั้งแต่ปี 2556 โดยเริ่มต้นทดลองจำหน่ายในงานเกษตรแฟร์ แล้วมีทีมงานของเซเว่นอีเลฟเว่นมาพบและแนะนำให้ไปนำเสนอในโครงการประกวด “สุดยอดนวัตกรรมเซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์” ทางโครงการได้ให้คำแนะนำ และความช่วยเหลือในด้านการบริหารการตลาด การพัฒนารูปแบบหีบห่อสินค้า รวมถึงรายละเอียดต่างๆ ที่จะทำให้สินค้าเป็นที่สนใจมากขึ้น ด้านในส่วนของช่องทางการจัดจำหน่าย ก็ได้รับโอกาสจากซีพีออลล์ ให้ทดลองการจำหน่ายสินค้าในโซนเอ็กซ์ตรา ภายในร้านเซเว่นอีเลฟเว่น อีกด้วย 

 

                        ล่าสุด จากผลงานที่ต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์เจลแต้มสิว คาพีโอกุ และมีจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อแล้ว ส่งให้ ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ ได้รับรางวัลสุดยอดนักประดิษฐ์ จากโครงการประกวด “สุดยอดนวัตกรรมเซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์ 2015 

 

                        "ภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง ในฐานะของนักวิจัยการคิดค้นผลิตภัณฑ์แล้วได้รับการต่อยอดจนเป็นสินค้าที่สามารถวางจำหน่ายได้จริง เป็นเรื่องที่ต้องได้รับการสนับสนุนในหลายด้าน โดยเฉพาะเป็นผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้ เป็นนวัตกรรมมุ่งหวังที่จะเป็นตัวอย่างของการเพิ่มรายได้เกษตรกร ส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากวัสดุการเกษตรที่เหลือทิ้ง เป็นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า อีกทั้ง ผลิตภัณฑ์นี้ยังมุ่งหวังให้ผู้บริโภคมีทางเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยในราคาที่ไม่แพงเกินไป" 

 

                        ดร.อุดมลักษณ์ กล่าวทิ้งท้ายว่า ถึงสินค้าหรือพวกผลไม้ที่มีราคาตก อยากให้ลองศึกษาวิธีการหรือใช้ช่องทางจากงานวิจัยจากหน่วยงานรัฐ หรือเอกชน ที่ใช้ส่วนประกอบของพืช สมุนไพร จากธรรมชาติ ซึ่งเกษตรกรสามารถเพิ่มโอกาสให้ตัวเอง ลองหาความรู้ หาทางเพิ่มและพัฒนารายได้จากสิ่งที่มีอยู่ โดยเฉพาะขณะนี้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้รับความนิยมมากขึ้น หากเกษตรกรสามารถดูแลตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูก โดยลดการใช้สารเคมีให้น้อยลงจะทำให้ผลิตผลที่ได้นำไปพัฒนารูปแบบอื่น สร้างรายได้มากขึ้นไปด้วย

 

 

 

 

 

-----------------------

 

(ทำมาหากิน : 'คาพีโอกุ' เจลแต้มสิวคุณภาพ ผลิตภัณฑ์เพิ่มค่าเปลือกมังคุด : โดย...ธานี กุลแพทย์)