ไลฟ์สไตล์

"ผักเบี้ยหิน" ใช้ขับระดูขาว

"ผักเบี้ยหิน" ใช้ขับระดูขาว

06 ต.ค. 2552

นอกจากนำมาปรุงเป็นอาหารหรือกินสดมีคุณประโยชน์ต่อฟัน “ผักเบี้ยหิน” หรือ “ผักโขมหิน” ยังมีสรรพคุณทางยานำมาคั้นผสมกับน้ำมันกุหลาบ แก้เหงือกบวม แก้เจ็บคอ ขับระดูขาว และใช้ทาภายนอกแก้แผลอักเสบ เป็นต้น มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนทางแถบทวีปแอฟริกา บ้านเราพบทางภาคกลาง

  เป็นไม้ล้มลุกฤดูกาลเดียว วงศ์ AIZOACEAE มีชื่อวิทยาศาสตร์ Trianthema portulacastrum Linn. ลำต้นทอดนอนเตี้ยแผ่ราบคลุมดิน กลมอวบน้ำหรือค่อนข้างเหลี่ยม  ผิวเกลี้ยง มีขนละเอียด สีเขียวอมม่วง ยาว 15-20 เซนติเมตร

 ใบ เป็นใบเดี่ยวเล็ก ออกเรียงสลับตรงข้ามเป็นคู่ คล้ายรูปหัวใจ เนื้อบาง ขอบเรียบ อวบน้ำ ริมใบสีม่วง โคนแหลม ปลายมนเว้า ยาว 1-4 เซนติเมตร  

 ดอก เป็นดอกเดี่ยวเล็กๆ แต่รวมเป็นช่อตามซอกใบ กลีบดอก 5 กลีบ ปลายกลีบมน สีชมพู เกสรยาว สีขาว ออกตลอดปี 

 ผล เป็นฝัก เปลือกเหนียว เมื่อแห้งแตก มีเมล็ดคล้ายรูปไต 3-4 เมล็ด สีดำ

 ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด แดดกลางแจ้ง ความชื้นปานกลาง

"นายสวีสอง"