"แตงหนู ต้น-ยอดกินได้
04 ก.พ. 2553
ชาวพื้นเมืองเชียงใหม่เรียก แตงหนู ว่า แตงเถื่อน ขึ้นได้ทั่วทุกภาคของไทย ตามป่าผลัดใบ ป่าดิบชื้น ชาวบ้านนิยมนำยอดอ่อนและต้น กินเป็นผักสด แถมมีคุณค่าทางสมุนไพร ใช้รากตำพอกเหงือกแก้ปวด หรือต้มน้ำดื่มแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
เป็นไม้เลื้อย ในวงศ์ CUCURBITACEAE ไม้เนื้ออ่อน มีขน ลำต้นสี่เหลี่ยม มีมือเกาะ อาศัยต้นไม้อื่น สีเขียว ยาว 3-24 เซนติเมตร
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเวียนเรียงสลับตรงกันข้าม คล้ายรูปไข่แกมหัวใจ ผิวสากระคายมือ มีขนหยาบ ขอบหยักแยกเป็น 3-5 แฉก ปลายเรียวแหลมคล้ายหาง สีเขียว
ดอก เป็นช่อกระจุก ออกตามซอกใบที่ปลายยอด กลีบดอกแยกเป็น 3-5 แฉก โคนเชื่อมติดกันเป็นหลอดคล้ายรูประฆัง
ผล กลมคล้ายแตงโมอ่อน ผลอ่อน สีเขียว ภายในมีเมล็ดเล็กๆมาก เมื่อแก่สุก สีแดง ยาว 1 เซนติเมตร
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ความชื้นพอเหมาะ แดดเต็มวัน
"นายสวีสอง"