ชวนชมประสบการณ์ทานอาหาร แบบ New Normal "ใต้โคมญี่ปุ่น"
ภายใต้แนวคิด tokyo Lantern dinner ร้านอาหารแห่งหนึ่งในญี่ปุ่นได้คิดวิธีการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ร้านแบบ New Normal ผ่านโคมไฟซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น
โฮชิโนยะ โตเกียว (Hoshinoya Tokyo) ร้านอาหารในเมืองหลวงของญี่ปุ่นนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่อย่างปลอดภัยในยุคโควิด-19 ซึ่งการรับประทานอาหารนี้ถูกคิดขึ้นภายใต้แนวคิด 'tokyo Lantern dinner' ซึ่งเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีฉากกั้นแบบ "โคมไฟ" โปร่งแสงกั้นอยู่ระหว่างแขกแต่ละคน
โคมที่เห็นบนโต๊ะอาหารจะเป็นโคมที่สั่งทำพิเศษ ซึ่งจะถูกแขวนไว้เหนือศีรษะของแขกแต่ละคน ทำให้แขกสามารถถอดหน้ากากออกได้ระหว่างทานอาหารเย็น โดยวัตถุประสงค์หลักของการทำแบบนี้คือ การให้แขกได้เพลิดเพลินกับการพูดคุยบนโต๊ะโดยไม่ต้องกังวลว่าจะได้ยินสิ่งที่ฝ่ายตรงข้ามพูดไม่ชัด หรือไม่สามารถอ่านสีหน้าของอีกฝ่ายได้
การที่ 'โฮชิโนยะ โตเกียว' เลือกโคมไฟมาเป็นจุดเด่นของร้านเนื่องจากต้องการจะสะท้อนถึงประเพณีและวัฒนธรรมโคมลอยญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม โคมไฟนี้ผลิตโดยร้านโคจิมะ มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 75 ซม. และสูง 102 ซม. และมีส่วนโปร่งใสขนาดใหญ่ที่ทำจากไวนิล 0.15 มม. ออกแบบมาให้ใช้งานได้จริงและสวยงาม โคมไฟยังมีไฟในตัวที่ส่องสว่างให้กับใบหน้าด้วยแสงที่นุ่มนวลเพื่อการถ่ายภาพเป็นที่ระลึกที่สวยงามอีกด้วย
หากใครสนใจไปสัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารค่ำใต้ตะเกียงโตเกียวนี้ มีค่าใช้จ่ายต่อกลุ่มอยู่ที่ 30,000 เยน (8,792 บาท) ซึ่งราคานี้เป็นราคาสำหรับเซ็ตเมนูที่เรียกว่า 'อาหารนิปปอน'
