จากแผงดอกไม้สู่ร้าน "กลิกา" "จัดช่อสด-แห้ง" ขายดีที่ปากช่อง | คมชัดลึก

 "กรนิศ" เล่าว่า ก่อนเริ่มต้นกิจการร้านดอกไม้นั้น ทำงานเป็นสาวโรงงานในพื้นที่ อ.ปากช่อง มาก่อน และเมื่อมีเวลาว่างช่วงหลังเลิกงานก็ไปเร่ขายดอกไม้กำสำหรับไหว้พระ โดยขายกำละ 5 บาท และเช่าแผงอยู่ที่ตลาดปากช่อง ต่อเมื่อปี 2548 จึงใช้วันหยุด 1 วันเข้าไปอบรมอาชีพระยะสั้นกับโครง การ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" หลักสูตรการจัดดอกไม้และทำปาท่องโก๋ แต่ตัดสินใจว่าอาชีพจัดดอกไม้เหมาะกับตัวเองมากที่สุดเพราะใกล้เคียงกับงานเสริมอยู่แล้ว จึงพยายามฝึกหัดจนชำนาญ

 "จากนั้นจึงมาเช่าร้านขายในตลาดเทศบาล 1 ของเมืองปากช่อง เช่าเป็นรายวัน วันละ 200 บาท ใช้ชื่อร้านว่า "กลิกาดอกไม้สด" ปัจจุบันเช่าเพิ่มอีกหนึ่งร้านอยู่ติดกันโดยจ้างญาติพี่น้องอีก 5 คน มาช่วยทำ จ่ายค่าจ้างคนละ 200 บาทต่อวัน เป็นการสร้างงาน สร้างรายได้ให้ครอบครัวด้วย" กรนิศ แจง  
 สำหรับดอกไม้วัตถุดิบสำคัญ เช่น ดอกกุหลาบ ดาวเรือง และดอกไม้ชนิดอื่นๆ นั้นเธอสั่งซื้อจากปากคลองตลาด กรุงเทพฯ เป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะดอกกุหลาบสีแดง จะเน้นที่มาจาก อ.พบพระ จ.ตาก และ จ.เชียงใหม่เท่านั้น แม้ราคาจะสูงหน่อยอยู่ที่ 200-250 บาทต่อ 50 ดอกก็ตาม โดยสั่งซื้อทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ ส่วนกล้วยไม้จะซื้อที่สวนกล้วยไม้ในโบนันซ่า เขต อ.ปากช่อง

 "ผลที่ได้จากการไปอบรม ทำให้ได้ความรู้เกี่ยวกับการจัดช่อดอกไม้มาก ในหลากหลายสไตล์ ทั้งการจัดเป็นช่อกลม ช่อนอน รวมถึงได้ความรู้การทำพวงหรีด ดอกไม้จันทน์ ปัจจุบันที่ร้านก็ทำจำหน่ายด้วย ลูกค้าจะมีทั้งประชาชนทั่วไป บริษัท ห้างร้าน รวมถึงกลุ่มนักเรียน วัยรุ่น มาอุดหนุนกันมาก แต่ละชิ้นงานจะเริ่มต้นตั้งแต่ 250-1,000 บาท"

 จุดเด่นอีกอย่างที่ลูกค้าอุดหนุนกันต่อเนื่อง กรนิศยอมรับว่าเพราะสไตล์ใหม่ๆ ของแต่ละช่อที่เธอและทีมงานพยายามสร้างสรรค์เพื่อไม่ให้ตกเทรนด์ ทันสมัยอยู่เสมอ ทำให้กลุ่มลูกค้าชอบและถูกใจ ขณะที่ราคาขายแต่ละช่อก็ยุติธรรม ไม่แพงจนเกินไป ทำให้มีรายได้แต่ละเดือนหลังหักค่าใช้จ่ายแล้วตกเดือนละ 2 หมื่นบาท แต่ถ้าเป็นช่วงเทศกาลจะมีรายได้ถึงเดือนละ 4 หมื่นบาทเลยทีเดียว

 นั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้เธอบอกว่า ตอนนี้คิดจะขยายกิจการเพิ่มอีกสาขา อยู่ระหว่างการหาทำเล พร้อมกล่าวขอบคุณโครงการฝึกอาชีพของ "คม ชัด ลึก" ที่จัดให้มีโครงการนี้ขึ้นมา เพราะทำให้เธอสามารถนำความรู้นั้นมาประกอบเป็นอาชีพเลี้ยงครอบครัว มีชีวิตที่ดีขึ้น พร้อมฝากถึงผู้ที่สนใจในวิธีการจัดดอกไม้ หรือต้องการใช้บริการที่ร้าน เธอยินดีให้คำปรึกษา โดยติดต่อมาได้ที่กลิกาดอกไม้สด โทรศัพท์ 08-5762-7352

 หากท่านใดที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการจัดดอกไม้ จะเพื่อยึดเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักก็ดี สามารถสมัครเข้าร่วมอบรมได้ในโครงการ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" ส่วนรายละเอียดจะเปิดอบรมอีกครั้งเมื่อไหร่นั้น สอบถามรายละเอียดได้ที่โทร.0-2338-3356 และ 0-2338-3357
          
"ธานี กุลแพทย์"