แคลเซียม "อาหารวัยทอง" | คมชัดลึก

 ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง โรคกระดูกอ่อนและโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในสตรีวัยหมดประจำเดือน หรือที่เรียกว่า วัยทอง
 ปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการต่อวันประมาณ 800-1,200 มิลลิกรัม อยู่กับอายุและเพศ ตามปกติผู้หญิงจะต้องการแคลเซียมมากกว่าผู้ชาย สตรีวัยรุ่นต้องการแคลเซียมเพื่อทำให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันกระดูกพรุนเมื่อมีอายุมากขึ้น สตรีวัยหมดประจำเดือน ต้องการแคลเซียมเพื่อช่วยหยุดยั้งการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน
 แคลเซียมได้จากอาหารที่บริโภคประจำวัน อาหารที่มีแคลเซียมมากได้แก่ นม ผัก ผลไม้ อาหารทะเล ปลาเล็กปลาน้อย ถั่วเมล็ดแห้ง ฯลฯ ซึ่งควรจะเลือกรับประทานหมุนเวียนกันไปเพื่อให้ได้สารอาหารหลายๆ ชนิดควบคู่กันไปด้วย

ตัวอย่างอาหารที่มีแคลเซียม
อาหาร             แคลเซียม (มก.)  อาหาร    แคลเซียม (มก.)         อาหาร         แคลเซียม (มก.) 
ข้าวมันปู              65                       งาขาว             90            ยอดกระทิน      137
ก๋วยเตี๋ยวจันทบุรี   29                       เต้าหู้เหลือง    160             ใบขี้เหล็ก        156
สาคูเม็ดเล็ก       130                       เต้าหู้อ่อน       250             คะน้า              245
เผือก                 84                       ถั่วเขียว          125             ยอดแค           395
งาดำคั่ว          1,452                       กระเฉด         387             ถั่วลันเตา         171

การเสริมสร้างแคลเซียมให้ร่างกาย
 1.รับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง โดยควรเน้นแคลเซียมจากผัก ผลไม้และปลา มากกว่าแคลเซียมจากนม เนย ไข่ กุ้ง ปู หอย เพราะอาหารเหล่านี้จะมีไขมันชนิดคอเลสเตอรอลสูง
 2.ออกกำลังกายเป็นประจำช่วยให้กระดูกหนาขึ้น
 3.ระวังการรับประทานอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด เช่น แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า โดนัท ฯลฯ เพราะอาหารเหล่านี้มีธาตุฟอสฟอรัสสูง ตามปกติฟอสฟอรัส จะไปรวมกับแคลเซียมเมื่อขับถ่ายฟอสฟอรัสจึงดึงแคลเซียมจากร่างกายออกไปด้วย
กรมการแพทย์
www.dms.moph.go.th