"มะกอกฝรั่ง"ผลดกทั้งปี
27 ก.ค. 2553
ความที่มีรสชาติออกหวานไม่เปรี้ยวเหมือนมะกอกทั่วไป ทำให้ "มะกอกฝรั่ง" หรือ "มะกอกหวาน" ถูกนำมาทำเป็นน้ำมะกอกฝรั่งดื่มกัน เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างยิ่งเนื้อผล มีวิตามินเอ วิตามินซี ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม อื่นๆ อีกหลายอย่าง
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ในวงศ์ ANACARDIACEAE ต้นตรงสูง 2-3 เมตร แตกกิ่งก้านมาก เปลือกต้นสีน้ำตาลเทา
ใบ เป็นใบประกอบออกเวียนสลับตามกิ่ง แต่ละใบมีใบย่อยออกตรงกันข้าม 12-15 คู่ ทรงรีกว้าง 4-6 เซนติเมตร ยาว 6-10 เซนติเมตร โคนสอบ ปลายแหลม ขอบเรียบ มีเส้นแขนงใบ 8-16 คู่
ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบและปลายกิ่ง แต่ละช่อมีดอกย่อยเล็กมาก ดอกเมื่อบานสีเหลืองอ่อน
ผล กลมรี ผลอ่อนสีเขียวมัน ผลสุกสีเขียวอมเหลือง เนื้อในสีขาวอมเขียวอ่อน ด้านในมีเมล็ดเดียว
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ชอบความชื้น แสงแดดปานกลาง
" นายสวีสอง"