บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ควรกินเกินสัปดาห์ละกี่ซอง? กินมากเสี่ยงตาย | คมชัดลึก

สิ้นเดือน ก็เหมือนใกล้สิ้นใจ เป็นคำพูดที่เหล่ามนุษย์เงินเดือนหลายคน พูดติดปากและอาจจะจริงในช่วงสื้นเดือน เงินเดือนยังไม่ออก เห็นทีต้องรีบเปิดตู้คว้า "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" มากินปรุงรับประทาน เพื่อลดคอร์สให้ถึงวันเงินเดือนออก

 

แต่ แต่ แต่ มีใครรู้หรือเปล่าว่า "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" นี้หากกินบ่อยๆ มีความเสี่ยงอะไรบ้าง และใน 1 สัปดาห์ เราไม่ควรเกินกี่ซอง?

• "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" ห้ามกินเกินสัปดาห์ละกี่ซอง? 

 

• ข้อมูลจากกรมอนามัย ระบุว่า ใน 1 วัน ไม่ควรทาน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เกินวันละ 1 ซอง
• ใน 1 สัปดาห์ไม่ควรทาน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เกินสับดาห์ละ 2-3 ซอง
• และที่สำคัญที่สุดไม่ควรกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป  ดิบ

 

 

 

 

 

 

 

 

• ปริมาณโซเดียมใน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป"

 

ปริมาณโซเดียมที่องค์การอนามัยโลกแนะนำต่อวัน ไม่ควรเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม หรือเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงต้องคำนึงถึงปริมาณโซเดียมด้วย

 

เนื่องจาก "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" ส่วนใหญ่ห่อละประมาณ 60 กรัม หากกินหมดห่อจะได้รับโซเดียม 1,400 - 2,600 มิลลิกรัม ถ้าเป็นห่อใหญ่ขึ้น ปริมาณผงปรุงรสหรือเครื่องปรุงยิ่งเพิ่มมากขึ้นตามขนาดผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นด้วย

 

 

• กิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" บ่อยๆ อันตรายแค่ไหน?

ส่งผลให้ร่างกายได้รับโซเดียมในปริมาณมากเกินความต้องการ ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ เพราะเมื่อร่างกายไม่สามารถกำจัดเกลือและน้ำส่วนเกินในร่างกาย จะทำให้เกิดการคั่งของเกลือและน้ำในอวัยวะต่าง ๆ ทำให้แขน ขา บวม เหนื่อยง่าย แน่นหน้าอก และหากร่างกายไม่สามารถขับโซเดียมออกได้ทัน จะเกิดการสะสมในร่างกายเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง และเกิดภาวะแทรกซ้อน เช่น หัวใจทำงานหนักขึ้น ทำให้เกิดหัวใจโตและหัวใจวายได้ในที่สุด

 

ไม่แนะนำกิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" อย่างเดียว เพราะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน เนื่องจากสารอาหารหลักในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คือ คาร์โบไฮเดรต ไขมันอิ่มตัว และโซเดียม จึงไม่ควรกินบ่อย ควรต้มให้สุกอาจเพิ่มเนื้อสัตว์ ไข่ และผัก เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน เลี่ยงการกินดิบ เติมผงปรุงรสหมดซอง และกินน้ำซุปหมดถ้วย ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ “ทางเลือกเพื่อสุขภาพ”

 

 

ที่มา : กรมอนามัย,เจาะลึกระบบสุขภาพ