หมอเตือน! อย่ากินแอปเปิ้ลไซเดอร์ ถ้าไม่รู้ 5 ข้อนี้! | คมชัดลึก

 

นายแพทย์เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา คุณหมออารมณ์ดีเจ้าของเพจ “หมอเจด” โดยระบุข้อความว่า ..... อย่างที่ผมเคยบอกทุกคนไปนะแอปเปิ้ลไซเดอร์  (Apple Cider Vinegar) มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง ถ้ากินก่อนอาหารเช้าระดับน้ำตาลจะไม่พุ่ง ลดความเสี่ยงเบาหวานแต่รู้ไหมครับว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์ ก็มีด้านที่ต้องระวังเช่นกัน ถ้าเราดื่มในปริมาณที่มากไป จะทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่คาดคิดได้ 

 

 

 5 ข้อควรระวังของการดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์

 

1.กัดกร่อนเคลือบฟัน

แอปเปิลไซเดอร์มีความเป็นกรดสูง (ค่า pH ต่ำ) ถ้าเรากินเป็นประจำโดยไม่มีการเจือจางหรือดื่มน้ำตามอาจทำให้เคลือบฟันของเราถูกกัดกร่อน ซึ่งจะส่งผลให้ฟันของเราสึกกร่อน เกิดอาการเสียวฟันง่ายขึ้น แถมถ้ากัดกร่อนหนักๆ จนถึงชั้นเนื้อฟันภายใน อาจทำให้เกิดปัญหาฟันผุ หรืออาจจะเสียฟันไปเลยก็ได้ วิธีการลดความเสี่ยงง่ายๆ คือลองผสมแอปเปิลไซเดอร์กับน้ำก่อนดื่ม และดื่มด้วยหลอดเพื่อป้องกันไม่ให้สัมผัสฟันโดยตรง หรือจะกลั้วปากหลังดื่มก็ช่วยได้เหมือนกันนะ

 

 

2.ระบบย่อยอาหารมีปัญหา

แอปเปิลไซเดอร์มีกรดแอซิติก ซึ่งช่วยในการย่อย แต่ถ้าดื่มมากเกินไปกลับกลายเป็นว่ามันจะทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง ทำให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือแสบร้อนกลางอกได้ บางคนที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร หรือกรดไหลย้อนอยู่แล้วอาจรู้สึกแสบหนักกว่าเดิมอีก ถ้าคุณอยากดื่มแอปเปิลไซเดอร์เพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพก็ควรดื่มในปริมาณที่พอดี เช่น ดื่มแค่ 1-2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำหรือน้ำผึ้ง จะได้ไม่ส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร

 

 

3.น้ำตาลในเลือดต่ำเกินไป

การดื่มแอปเปิลไซเดอร์มีผลต่อการควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะกรดในแอปเปิลไซเดอร์จะทำให้การย่อยคาร์โบไฮเดรตช้าลง ซึ่งฟังดูดี แต่ถ้าดื่มมากเกินไปหรือนานๆ อาจทำให้น้ำตาลในเลือดลดต่ำลงได้ (โดยเฉพาะในคนที่ทานยารักษาเบาหวาน) หากดื่มแอปเปิลไซเดอร์โดยไม่ระวังอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียน เป็นลม หรืออาจมีปัญหากับการควบคุมระดับน้ำตาลในระยะยาว แนะนำว่าควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มแอปเปิลไซเดอร์นะครับ โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อความปลอดภัย

 

 

4. โพแทสเซียมต่ำ

การดื่มแอปเปิลไซเดอร์มากๆ อาจทำให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดลดลง ซึ่งโพแทสเซียมนี้สำคัญต่อกล้ามเนื้อและการทำงานของระบบประสาท ถ้าโพแทสเซียมต่ำเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย กล้ามเนื้อกระตุก หัวใจเต้นผิดจังหวะได้ การดื่มแอปเปิลไซเดอร์ในปริมาณที่พอดีจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากมันได้เต็มที่ แต่ถ้าเยอะเกินไป ระวังนะครับ อาจจะทำให้โพแทสเซียมในร่างกายของคุณดรอปไปแบบไม่รู้ตัว

 

 

5. กระดูกมีอาจมีปัญหา

แอปเปิลไซเดอร์สามารถมีผลข้างเคียงต่อกระดูกได้เช่นกัน เพราะถ้าดื่มมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกไปกับปัสสาวะ ทำให้แคลเซียมในกระดูกลดลง ซึ่งอาจทำให้กระดูกอ่อนแอ เสี่ยงกระดูกพรุน และหักง่าย คนที่มีปัญหากระดูกพรุนหรือมีความเสี่ยงอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงหรือไม่ดื่มแอปเปิลไซเดอร์เป็นประจำทุกวัน ควรมีการเสริมแคลเซียมในอาหารและออกกำลังกายเพื่อเสริมความแข็งแรงของกระดูกควบคู่ไปด้วย