อาหารสมุนไพร กับธาตุเจ้าเรือน ปรับใช้เพื่อให้ร่างกายความสมดุล | คมชัดลึก

 

ดร.รัชนี จันทร์เกษ ผู้อำนวยการสถาบันการแพทย์แผนไทย กล่าวเพิ่มเติมว่า การส่งเสริมสุขภาพของตนเอง ด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทย ซึ่งศาสตร์การแพทย์แผนไทยแบ่งธาตุเจ้าเรือนของคนเราเป็น 4 ธาตุ คือ  ดิน น้ำ ลม ไฟ หากจะดูแลสุขภาพในเบื้องต้น เราจะนำมาใช้ในการปรับธาตุเพื่อให้ร่างกายเกิดความสมดุล เป็นการส่งเสริมสุขภาพ เพื่อป้องกันอาการเจ็บป่วย ดังนี้ 

 

ธาตุดิน ได้แก่ ผู้ที่เกิดช่วงเดือนตุลาคม – ธันวาคม  มักมีร่างกายแข็งแรงไม่ค่อยเจ็บป่วย ยกเว้นผู้ที่ มีโรคทางพันธุกรรม คนกลุ่มนี้สามารถรับประทานอาหารได้ทุกรส  เช่น ฝาด หวาน มัน เค็ม แต่ก็ให้รับประทานแต่พอดี

 

 

ธาตุน้ำ คือ ผู้ที่เกิดในช่วงเดือนกรกฎาคม – กันยายน   จุดอ่อนด้านสุขภาพ คือ มักเจ็บป่วยด้วยหวัด เจ็บคอ และ มีเสมหะได้ง่าย ควรปรับสมดุลธาตุด้วยการเน้นรับประทานสมุนไพรรสเปรี้ยวและรสขม โดยสมุนไพรรสเปรี้ยว ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาการไอ ช่วยระบายท้อง เช่น ยอดมะขาม, มะนาว, ผักติ้ว ส่วนสมุนไพร รสขมช่วยลดไข้ เช่น มะเขือพวง, ฝักเพกา, ดอกขี้เหล็ก, สะเดา

 

 

ธาตุลม คือ ผู้ที่เกิดในช่วงเดือนเมษายน – มิถุนายน มีจุดอ่อนด้านสุขภาพ คือ ท้องอืด ท้องเฟ้อ วิงเวียนศีรษะ และ ปวดเมื่อยได้ง่าย ควรปรับสมดุลธาตุด้วยการเน้นรับประทานสมุนไพรรสเผ็ดร้อน เพราะช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ กระตุ้นเลือดลม ให้ไหลเวียน เช่น ข่า, ตะไคร้, แมงลัก, กะเพรา,

 

ธาตุไฟ คือ ผู้ที่เกิดในช่วงเดือนมกราคม – มีนาคม มีจุดอ่อน    ด้านสุขภาพ คือ มักเป็นไข้ตัวร้อน เป็นแผลร้อนใน เป็นสิว ผิวหนังอักเสบ นอนไม่ค่อยหลับ อารมณ์แปรปรวน ควรปรับสมดุลธาตุด้วยการเน้นรับประทานอาหารที่มีสมุนไพรรสขม จืด เย็น จะช่วยแก้ไข้ ลดความร้อนภายในร่างกาย ช่วยให้นอนหลับสบาย และลดการอักเสบของผิวหนัง เช่น มะระ, ขี้เหล็ก, สะเดา, ฟัก, แฟง, ตำลึง, ผักบุ้ง, แตงกวา เป็นต้น