เปิดเมนูหรู ขึ้นโต๊ะ 'จัดตั้งรัฐบาล' ในบ้านโบราณสุดคลาสสิก 'Chez Miline' | คมชัดลึก

เมื่อวันที่ 17 พ.ค. 2566 นับเป็นครั้งแรกที่มีการหารือการจัดตั้งรัฐบาล นำโดย พิธา ลิ้มเจริญรัตน์ หัวหน้าพรรรคก้าวไกล พร้อมด้วยแกนนำพรรค อย่าง ชัยธวัช ตุลาธน, ศิริกัญญา ตันสกุล, พิจารณ์ เชาวพัฒนวงศ์ ฯลฯ ร่วมกับตัวแทนจากอีก 5 พรรค คือ พรรคเพื่อไทย, พรรคประชาชาติ, พรรคเสรีรวมไทย, พรรคไทยสร้างไทย และพรรคเป็นธรรม โดยเลือกร้าน “Chez Miline” (เช มิลิน) เป็นสถานที่หารือการจัดตั้งรัฐบาลในครั้งนี้

 

 

 

สำหรับร้าน "Chez Miline" เป็นบ้านโบราณอายุนับ 100 ปี สร้างตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 ตั้งอยู่บนถนนสุโขทัย เขตดุสิต ได้ถูกนำมารีโนเวทจากที่อยู่อาศัยให้กลายเป็นร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ตกแต่งอย่างหรูหรา และด้วยสภาพ "เรือนเจ้าพระยา" สองชั้น มีการแบ่งห้องจัดเลี้ยงอย่างเป็นสัดส่วน อาคารเรือนไม้สลับปูน ตกแต่งสไตล์ฝรั่งเศส โอ่โถงกว้างขวาง จึงเหมาะกับการรับประทานอาหารและเจรจาพูดคุยหารือการจัดตั้งรัฐบาลเป็นยิ่งนัก

 

 

ด้านในแบ่งพื้นที่หลักออกเป็น 3 โซน ซึ่งมีทางเลือกในการใช้บริการแบบปกติ หรือแบบปิดแต่ละโซนเพื่อจัดงานไพรเวทต่างๆ เช่น งานเลี้ยง งานรื่นเริง งานประชุม งานสัมมนา โดยแต่ละโซนจะมีสไตล์และฟังก์ชั่น การใช้งานที่มี่จุดเด่นแตกต่างกันออกไป

 

• โซน The Social Lounge (ชั้น 1 ฝั่งซ้าย) รองรับสูงสุด 28 ท่าน เหมาะสำหรับแขกจำนวนมาก จัดงานปาร์ตี้ขนาดใหญ่
• โซน The Long Table (ชั้น 2 มีห้องน้ำในตัว) รองรับสูงสุด 18 ท่าน เหมาะกับงานที่เป็นทางการ ต้องการความเป็นส่วนตัวสูง หรืองานสัมมนาต่างๆ โดยโซนนี้มีห้องน้ำส่วนตัว
• โซน The Open Kitchen (ชั้น 1 ฝั่งขวา) รองรับสูงสุด 14 ท่าน เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ในโอกาสพิเศษต่างๆ บรรยากาศ lively สามารถมองเห็นบรรยากาศการทำอาหาร

 

 

 

 

ร้าน "Chez Miline" พร้อมเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศส ในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง ที่เน้นการนำเข้าวัตถุดิบแบบสดเกรดพรีเมี่ยมที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้ลูกค้าได้รับรสสัมผัสที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุดิบนั้นๆ การปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสสามารถชูจุดเด่นของวัตถุดิบทั้งรสชาติ และเนื้อสัมผัสได้เป็นอย่างดี จึงทำให้ลูกค้าได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบนั้นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด เมนูของทางร้านมีให้เลือกอร่อยได้มากมาย ทั้งในแบบอลาคาส และเมนูคอร์ส 

 

 

 

 

 

สำหรับเมนูหรูที่เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในการหารือการหารือจัดตั้งรัฐบาล ประกอบด้วย 

 

• 18:00 ชีส เนื้อตัดเย็น
• 18:10 ฮามาจิการ์ปัชโช่ ปลาฮามาจิดราย-เอจ แล่บาง
• 18:20 ปลา แบบไม่มีมันฝรั่ง (Fish without Chip)
• 18:30 สลัดมิโสะ
• 18:40 กุ้งแม่น้ำย่าง
• 18:50 เนื้อซี่โครงแกะ
• 19:00 สเต็กเนื้อวากิวจากออสเตรเลียส่วน ริบอาย (ความสุกแบบมีเดียมแรร์) ท็อปปิ้งตับห่าน
• 19:10 สเต็กเนื้อวากิวจากญี่ปุ่น ส่วนเท็นเดอร์ลอยน์ ท็อปปิ้งหอยเชลล์
• 19:20 ข้าวผัดเนื้อวากิว

เครื่องดื่ม : ไวน์มะม่วง และไวน์ข้าวเหนียวดำจากข้าวหอมมะลิสุรินทร์ จากวิสาหกิจชุมชน สุรินทร์

 

 

ขอบคุณภาพจากเพจ Pete Perapat Eatwithpete - กินกับพีท