อึ้งไปเลย! เปิดผลตรวจสารตกค้างในผลไม้ 5 ชนิด | คมชัดลึก

ผลไม้ที่เราทานกันทุกวันแม้ว่าก่อนทานจะล้างทำความสะอาดมั่นใจแล้วว่าทานได้ปลอดภัยแน่! แต่หารู้ไหมเราอาจจะกินสารตกค้างที่มากับผลไม้แบบไม่รู้ตัว คลอร์ไพริฟอส เป็นวัตถุอันตรายชนิดที่ 4 ซึ่งหมายถึง วัตถุที่มีความเป็นอันตรายหรือความเสี่ยงสูงทั้งจากคุณสมบัติของตัวสารเองหรือจากลักษณะการใช้ เช่น สารก่อมะเร็ง สารก่อกลายพันธุ์ สารที่เป็นพิษต่อระบบสืบพันธุ์ หรือสารที่ห้ามใช้โดยอนุสัญญากฎหมาย จึงห้ามมิให้ผู้ใดผลิต นำเข้า ส่งออก นำผ่าน หรือมีไว้ในครอบครอง และห้ามพบตกค้างในอาหาร ผัก ผลไม้ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 387) พ.ศ. 2560 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง

 

 

 

โดยทางเพจ เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN)  ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลจากผลการตรวจสอบสารพิษผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ พุทราช็อคโกแลต ฝรั่ง ส้ม แอปเปิ้ล และแก้วมังกร ซึ่งเก็บตัวอย่างจากทั่วประเทศ 

 

1.พุทราช็อคโกแลต

พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 15 ตัวอย่าง จาก 15 ตัวอย่าง = 100%

 

 

2.ฝรั่ง

พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 10 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 59%

 

 

3.ส้ม

พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 14 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 82%

 

 

4.แอปเปิ้ล

พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 1 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 6%

 

 

5.แก้วมังกร

พบสารพิษตกค้างเกินมาตรฐาน 9 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง = 53%

 

พบตัวอย่างของผลไม้ 3 ชนิดมี สารคลอร์ไพริฟอส ตกค้าง

• พบในพุทราช็อคโกแลต 6 ตัวอย่าง จาก 15 ตัวอย่าง
• พบในส้ม 4 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง
• พบในฝรั่ง 1 ตัวอย่าง จาก 17 ตัวอย่าง

 

 

 

ทั้งนี้ทางเพจ เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ยังเปิดเผยข้อมูลเพิ่มเติมและใบรายงานผลวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการของแต่ละตัวอย่าง สืบค้นได้จาก thairasfs.com ผลการเฝ้าระวังสารพิษตกค้างในตัวอย่างผลไม้ ปี 2567 เก็บตัวอย่าง 27 พ.ย. – 11 ธ.ค. 67 รวม 85 ตัวอย่าง จากห้างสรรพสินค้า 5 แห่ง และตลาด 12 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ นครสวรรค์ ราชบุรี ปทุมธานี นนทบุรี นครปฐม ระยอง ขอนแก่น ยโสธร มหาสารคาม อุบลราชธานี และส่งวิเคราะห์สารพิษตกค้างแบบ multi residue analysis ครอบคลุมสารพิษ 419 รายการ ณ ห้องปฏิบัติการ BVAQ ประเทศไทย ซึ่งได้รับการรับรอง ISO/IEC 17025 และเปรียบเทียบค่ามาตรฐาน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ประเทศไทย