โรงแรมขนาดเล็ก และพลาซ่าขนาดจิ๋ว | คมชัดลึก

                     แนวโน้มการปรับเปลี่ยนโยกย้ายจากอาชีพเดิมเข้าสู่อาชีพนักพัฒนาอสังหาริมทรัพย์รุ่นใหม่ๆ เกิดขึ้นมาก เพราะผลกำไรที่ได้รับหลังจากการดำเนินโครงการแล้วเสร็จมีมากมาย  และธุรกิจอสังหาริมทรัพย์เป็นธุรกิจที่ไม่เปื่อยไม่เน่าแต่ต้องได้รับการวางแผนอย่างมืออาชีพ  มีแนวทางด้านการตลาดที่เฉียบคมและมี “ดีไซน์” เป็นจุดเริ่มต้นของโครงการ

                     ธุรกิจโรงแรม  รีสอร์ท  และพลาซ่าขนาดเล็กของประเทศเป็นการลงทุนทำธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ที่กลายเป็นอุตสาหกรรมชั้นนำและเป็นแถวหน้าที่นำเงินตราเข้าประเทศไทยอย่างมหาศาล  เป็นธุรกิจการท่องเที่ยวและการให้บริการที่คนไทยถนัด  ซึ่งสถิติของนักท่องเที่ยวในโลกนี้ที่เข้ามาพักผ่อนและเลือกมาเยือนประเทศไทยต่อปี มีไม่น้อยกว่า 15 ล้านคนจากประเทศต่างๆ ทั่วโลกไม่ต่ำกว่า 160  ประเทศ

                     ในขณะที่คนไทยทั้งประเทศก็นิยมเดินทางท่องเที่ยวในประเทศไทยกันค่อนข้างมาก ซึ่งกลุ่มลูกค้ามีแนวโน้มจะขยายตัวในการเดินทางมาท่องเที่ยวในประเทศไทยมากยิ่งขึ้น แม้ประเทศไทยจะมีผลกระทบจากน้ำท่วมหรือภัยจากการเมืองมากมายก็ตาม  สถิติกลับมีจำนวนนักท่องเที่ยวมากขึ้นทุกปี  สาเหตุสำคัญที่ประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตจากธุรกิจท่องเที่ยวมากขึ้น ก็คือ สภาพอากาศที่ถือว่าดีที่สุด อาหารการกินชั้นยอดที่มากมายหลากหลาย  ค่าใช้จ่ายการเป็นอยู่ในประเทศไทยที่ประหยัดมากๆ แหล่งท่องเที่ยวทั้งทางวัฒนธรรมและธรรมชาติมีความสมบูรณ์ทั่วทุกจังหวัดและโดยเฉพาะในภูมิภาคอาเซียนเมืองไทยมีความหลากหลายมากที่สุด

                     “คนไทย” คือ ปัจจัยหนึ่งที่สำคัญ เพราะคนไทยมีน้ำจิตน้ำใจไมตรีมากที่สุดประเทศหนึ่งของโลก  และ “รอยยิ้ม” ของคนไทยแสดงออกให้เป็นที่ประทับใจสำหรับผู้มาเยือนมากที่สุด  แม้เราบริหารบ้านเมืองแบบลุ่มๆ ดอนๆ มาขนาดนี้ ประเทศเราก็เดินหน้าไปรอดได้  แปลว่าทรัพยากรในดินแดนสุวรรณภูมิแห่งนี้ มีค่ามากมายนัก แม้บริหารจัดการได้ไม่ดีก็ยังสามารถสร้างความเจริญมากขึ้นตลอดมา

                     ฉะนั้นโอกาสการลงทุนธุรกิจด้านการให้บริการและอสังหาริมทรัพย์แนวใหม่ ก็น่าจะมีโรงแรมและรีสอร์ทเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมากที่สุดโครงการหนึ่ง  แต่การลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์ลักษณะนี้จะต้องศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคและแนวโน้มทางการตลาด  โดยเฉพาะอย่างยิ่งพฤติกรรมของผู้ซื้อจะเป็นแบบเฉพาะกลุ่มมากยิ่งขึ้น ความคุ้มค่าในการซื้อและการใช้บริการมาเป็นอันดับแรก  การหาประสบการณ์ใหม่ๆ ที่แตกต่างก็ยิ่งจำเป็นมากๆ  การออกแบบจึงเป็นตัวแปรที่ทำให้สินค้าและการให้บริการมีความโดดเด่นขึ้นมาและมีมูลค่าเพิ่ม
 การผนวกรวมกันของธุรกิจที่นำข้อดีอย่างหนึ่งมาบวกกับข้อดีอีกอย่างหนึ่งก็เป็นเรื่องสำคัญ  โรงแรมบวกกับพลาซ่าขนาดเล็ก คือ โมเดลธุรกิจที่น่าจะเป็นแนวทางใหม่ที่จะเกิดขึ้นต่อจากนี้ครับ 

                     “มีคำถามว่า ทำไมต้องเล็กและจิ๋ว” คำตอบง่ายๆ ครับ คือ  การลงทุนต่ำคืนผลกำไรเร็ว  บริหารจัดการไม่ยุ่งยาก และผู้บริโภครุ่นใหม่ๆ เริ่มไม่มองที่ขนาดเป็นปัจจัยสำคัญแต่มองที่คุณภาพ และความแตกต่างเป็นหัวใจหลัก  อ.ดร บุญชนะ  บุญเลิศ  ได้กล่าวไว้ในหนังสือรวยจริงกับการลงทุนทำโรงแรม  รีสอร์ทและพลาซ่าขนาดจิ๋วเอาไว้อย่างน่าสนใจ  การก้าวสู่ความเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม รีสอร์ทสปาและพลาซ่าขนาดจิ๋วเป็นวิธีการที่ง่าย รวดเร็วและใช้ทุนต่ำที่สุด  โดยไม่ต้องมีเงินเป็นถุงเป็นถังแต่ด้วยนวัตกรรม  และการสร้างสรรค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเศรษฐกิจชุมชนเมืองแนวใหม่  เป็นการทำให้ชุมชนและท้องถิ่นมีความเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจ เกิดการจ้างงานเกิดการซื้อขาย เกิดการลงทุนเพิ่มขึ้น  และอาจกลายเป็นแลนด์มาร์คแห่งใหม่ของท้องถิ่นใกล้ๆ บ้าน ฝันเหล่านี้เป็นจริงได้ไม่ยากเลยครับ

                     ยิ่งตอกย้ำความเชื่อของผมว่า โครงการโรงแรม รีสอร์ทและพลาซ่าขนาดจิ๋วจะกลายเป็นธุรกิจที่เติบโตขึ้นอย่างมากมาย แต่ต้องมีปัจจัยแห่งความสำเร็จดังนี้ครับ

 1. วัสัยทัศน์  พันธกิจและเป้าหมายโครงการที่มีความแตกต่าง
 2. การวิเคราะห์ทำเลที่ตั้ง
 3. วิเคราะห์การตลาด และการทำ SWOT ANALYSIS
 4. แผนกลยุทธ์ และจุดขายที่แตกต่างและดีไซน์
 5. แนวความคิดใหม่และการบูรณาการ
 6. แผนงานดำเนินงานและแผนบุคลากร
 7. แผนการลงทุน  และการใช้เงิน
 8. แผนสำรอง  การวิเคราะห์ความเสี่ยง

                     และการนำพลาซ่ามาผนวกรวมกันกับโรงแรมกลับกลายเป็นข้อดีส่งเสริมซึ่งกันและกัน  อาจจะมีห้องจัดเลี้ยงย่อยๆ  คาราโอเกะ  ร้านค้าประจำจังหวัดชุมชน  และอาจเลือกสินค้าและการให้บริการที่เป็นแม่เหล็ก 1-3  อย่างภายในโครงการก็ประสบความสำเร็จได้ง่ายแล้วครับ

                     โดยปกติแล้วการลงทุนในธุรกิจโรงแรมและพลาซ่าที่ผมประสบพบเจอมาหลายร้อยโครงการ ไม่จำเป็นที่ต้องเกิดจากผู้มีประสบการณ์เลย และการมีประสบการณ์อาจกลายเป็นปมหรือกรอบล้อมเราด้วยซ้ำ  บุคลากรในแวดวงนี้  โดยเฉพาะเจ้าของโรงแรมที่มีความกระตือรือร้น  และความตั้งใจจริงอาจกลายเป็นคุณ  คนรุ่นใหม่ก็เป็นได้  มาร่วมสัมมนากับรายการอยู่สบาย เพื่อค้นหาธุรกิจแนวใหม่  คุณจะได้คำตอบนี้ครับสอบถามรายละเอียดได้ที่โทร 0-2984-0091-2 หรือ 08-6331-7433   ในงานสัมมนาในหัวข้อ “การออกแบบโรงแรม รีสอร์ทขนาดเล็กแนวใหม่”  วันที่  28-29  มกราคม 2555  เวลา 13.00-18.00 น. ณ ห้องจูปิเตอร์ 9-10 อาคารชาเลนเจอร์  เมืองทองธานี   แล้วพบกันนะครับ

.....................................
(โรงแรมขนาดเล็ก และพลาซ่าขนาดจิ๋ว แนวโน้มการลงทุนในปีมังกร โดย....อ. เอกพงษ์   ตรีตรง www.ideal1group.com )