ข่าว

เจ๋งสุด!ห่อบ๊ะจ่าง1ลูกแค่10วินาที

เจ๋งสุด!ห่อบ๊ะจ่าง1ลูกแค่10วินาที

25 มิ.ย. 2555

การห่อบ๊ะจ่าง 1 ลูกในเวลา 10 วินาที เป็นเรื่องยากมาก ที่ภายในเวลาแค่นั้นจะต้องทำอะไรหลายอย่าง ตั้งแต่จับใบไผ่ให้เป็นรูปกรวย ตักข้าวสาร และเครื่องต่าง ๆ เช่นถั่วและหมูลงไป จากนั้นก็ห่อแล้วมัดด้วยเชือก

..........

 

          25 มิ.ย. 55  ที่เมืองเจียซิง ในมณฑลเจ้อเจียง มีชื่อเสียงเรื่องการทำบ๊ะจ่างได้อร่อยมาก มีโรงงานหลายแห่ง และหลิว กวางหรง เป็นคนงานห่อบ๊ะจ่างที่เร็วที่สุด เขาสามารถห่อบ๊ะจ่าง 1 ลูก โดยใช้เวลาแค่ 10 วินาที ทำให้วันหนึ่งเขาห่อได้มากถึงเกือบ 3,000 ลูก ขณะที่เพื่อนร่วมงานส่วนใหญ่ทำได้แค่เกือบ 2,000 ลูก

          หลิว เปรียบเทียบว่า การห่อบ๊ะจ่าง ก็เหมือนกับการเต้นรำ ต้องใช้กล้ามเนื้อทุกส่วนของร่างกาย เขาใช้เวลาพัฒนาเทคนิคการห่อ และฝึกฝนอยู่หลายปี จึงจะทำได้เร็วขนาดนี้ บ๊ะจ่างแต่ละลูกที่ห่อเสร็จแล้ว จะต้องผ่านจุดชั่งน้ำหนักก่อน เพื่อให้น้ำหนักเท่ากันทุกลูก จึงจะมัดได้ เขาใช้เวลาช่วงเสี้ยววินาทีที่รอชั่งน้ำหนัก เริ่มต้นห่อลูกใหม่ โดยไม่ให้เวลาสูญเปล่า 

          หลิวทำงานนี้มานาน 11 ปีแล้ว และเขาหลงรักในอาชีพนี้มาก รวมทั้งบอกด้วยว่า อาชีพนี้ทำให้เขาประสบความสำเร็จมากมาย เขามีเงินซื้อบ้านของตัวเองและได้แต่งงานกับภรรยา