"ผักหนาม" ต้นรักษาผิว
27 พ.ค. 2552
มักพบ ผักหนาม หรือชื่อท้องถิ่นอื่นเรียกกะลี ได้ตามแหล่งธรรมชาติทั่วไปในทุกภาคของไทย มีสรรพคุณทางยาด้วย อย่างใบอ่อนนำมาต้มลวกจิ้มกับน้ำพริก ขณะที่ลำต้นนำมาตากแห้ง ใช้แก้กระหายน้ำ แก้ไอ แก้คัน หรือทำเป็นยารักษาโรคผิวหนังได้ เป็นต้น
เป็นไม้ล้มลุกข้ามปี ในวงค์ ARACEAE ตระกูลเดียวกับพวกบอน มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ต้นเมื่อพ้นดินจะสูงประมาณ 60-120 เซนติเมตร มีหนามแข็งตามลำต้น ลักษณะของลำต้นจะตั้งตรง
ใบ เป็นใบเดี่ยว คล้ายรูปหัวใจเว้าลึก มีหนามตามเส้นใบของท้องใบ ก้านใบยาวประมาณ 120 เซนติเมตร สีเขียวเข้ม ผืนใบเรียบ
ดอก ออกเป็นช่อ อัดกันแน่น แต่ละดอกเป็นแท่งยาวเท่ากับก้านใบ ยาวประมาณ 4 เซนติเมตร กาบหุ้มดอกมีสีน้ำตาล ก้านช่อยาวมีหนาม จานรองดอกสีม่วงแดงบิดเป็นเกลียว เมื่อแก่มีสีม่วงคล้ำ มีเกสรอยู่ตรงกลางสีขาว
ผล เป็นผลเดี่ยวเล็กๆ รูปทรงกระบอก เมื่อเป็นผลอ่อนสีเขียว พอสุกจะมีสีเหลืองแกมแดง
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบดินร่วน ความชื้นมาก และแสงแดดส่องถึงเต็มวัน
"นายสวีสอง"