ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ศุภโชค' เมล็ดกินได้
05 มิ.ย. 2557
ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ศุภโชค' เมล็ดกินได้ : โดย...นายสวีสอง
ไม่พบบ่อยสำหรับไม้นอกอย่าง "ศุภโชค" ที่มีถิ่นกำเนิดแถบอเมริกาใต้ ตอนเหนือของบราซิล หมู่เกาะฮาวาย เป็นไม้เนื้ออ่อน ทนแล้ง เมล็ดกินดิบได้รสชาติคล้ายถั่วลิสง หากนำไปทอดหรืออบจะอร่อย กรอบ หอม มันทีเดียว
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ชื่อสามัญ GUYANA CHESTNUT ลำต้นสูงประมาณ 15-20 ฟุต ทรงพุ่มกว้าง 2-3 เมตร แตกกิ่งเป็นชั้นๆ
ใบ เป็นใบติดกัน โดยแต่ละ 1 ก้านใบ จะมีใบ 5-7 ใบ เงาเป็นมัน สีเขียวเข้ม
ดอก ออกเป็นช่อลักษณะฟู่สีขาว ส่งกลิ่นหอมเย็นช่วงกลางคืน
ผล เป็นผลรวม เปลือกแข็ง คล้ายนุ่นแต่มีผลสั้นและกลมกว่า ในแต่ละผลมี 12-15 เมล็ด เมื่อแก่จัดเปลือกจะดีดตัวเปิดออก และเมล็ดข้างในจะล่วงลงใต้ต้น
ขยายพันธุ์ ตอนกิ่ง ปักชำกิ่ง เติบโตในทุกสภาพพื้นดิน ชอบแสงแดดเต็มวัน แต่ไม่ชอบที่ชื้นแฉะ
----------------------------
(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ศุภโชค' เมล็ดกินได้ : โดย...นายสวีสอง)