ต้องลอง ก๋วยเตี๋ยวคากิสูตรเด็ดหอมนุ่มละมุนลิ้น ตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก
ต้องลอง ก๋วยเตี๋ยวคากิสูตรเด็ดหอมนุ่มละมุนลิ้น ตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก เจ้าแรกในอ่างทอง
วันนี้เราจะพาไปลองก๋วยเตี๋ยวคากิ บ้านกำนันอ๊อด ที่บริเวณทางเข้าตลาดทรัพย์ทวี ริมถนนอ่างทอง-สิงห์บุรี ตำบลย่านซื่อ อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง ในราคาชามละ 30 บาทเท่านั้น เจ้าแรกในอ่างทองที่นำขาหมูมาเผาแล้วสับเป็นชิ้นๆ ก่อนนำไปตุ๋นด้วยสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน
นายธวัชชัย เดชคง หรือ กำนันอ๊อด เจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า ตนเองเป็นอดีตกำนันอยู่ในตำบลบ้านขวาง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โดยได้มาเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก ลูกชิ้น สด ตับ เปื่อย คากิ ข้าวคากิ มานานหลายปีแล้วที่บริเวณทางเข้าตลาดทรัพย์ทวี ใกล้แยกไอที ซึ่งก๋วยเตี๋ยวคากิเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านที่ลูกค้าไม่เคยพลาดจะต้องสั่งมารับประทานกันทุกราย
กำนันอ๊อด เจ้าของร้านเผยอีกว่า ก๋วยเตี๋ยวคากิของทางร้านนั้นเป็นสูตรดั้งเดิม สูตรลับเฉพาะ และร้านเราจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 08.00 - 18.00 น. เชิญมาลองลิ้มชิมรสชาติที่อร่อยสุดฟินกันได้ทุกวัน
โดย กนกศักดิ์ แสงตระการ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.อ่างทอง