เอาใจคนรักเส้น "เย็นตาโฟ" เจ้าเก่าอุดมสุข เคยลองหรือยัง | คมชัดลึก

สายฝนโปรยปราย ทำให้บรรยากาศเย็นๆ แบบนี้ ถ้าได้ซดน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ น่าจะฟินกันเป็นแน่แท้ ว่าไปแล้วช่วงการระบาดของเจ้าเชื้อโควิด-19 ทำให้มีมาตรการเว้นระยะห่าง รวมถึงไม่สามารถไปนั่งทานอาหารในร้านได้ แต่มาในช่วงนี้ที่มาตรการก็เริ่มผ่อนคลายบ้างแล้ว ทำให้หลายคนคิดถึงบรรยากาศการนั่งทานอาหารที่ร้านกันแล้วใช่มั้ย และอาหารที่เราคิดถึงก่อนเป็นอันดับแรกนั่นก็คือก๋วยเตี๋ยว เชื่อว่าหลายๆคนคงคิดเหมือนกัน ก๋วยเตี๋ยว ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ต้มยำ เย็นตาโฟ ซื้อใส่ห่อกลับไปกินที่บ้านทำไมไม่อร่อยเหมือนที่นั่งกินที่ร้าน มีใครกินเหมือนกันบ้าง 

อารัมภบทมาตั้งนาน ก็อยากจะชวนคนที่ชอบทานเส้น อย่างเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ไปลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ อร่อยๆ ในย่านอุดมสุข บางนา ร้านที่จะแนะนำเชื่อว่าใครเคยมาย่านนี้ ต้องเคยได้ลิ้มรสความอร่อย คือถ้ามา อุดมสุข แล้วไม่ได้กินก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟร้านนี้แล้วถือว่ายังมาไม่ถึงกันเลยนะ 

ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่เกริ่นมาซะยืดยาวเนี่ย ชื่อร้านจริงๆว่าอะไรไม่น่าจะมีใครเคยรู้จัก แต่คนแถวอุดมสุข ก็เรียกติดปากกันมานานว่า ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ หน้าธนาคารไทยพาณิชย์  ชัดเจนเนอะ ชื่อก็บอกแล้วว่า หน้าธนาคารไทยพาณิชย์ซึ่งอยู่ปากซอยอุดมสุข ร้านดั้งเดิมเขาขายกันมานานกว่า 40 ปี เป็นรถเข็นอยู่ริมถนน ขายกันตั้งแต่ช่วงหัวค่ำไปจนถึงตี 2 ตี 3 กันทุกวัน

 

 

แต่ปัจจุบันร้านย้ายมาเปิดในตึกแถว ปากซอยอุดมสุข 10 ตั้งแต่ช่วงปลายปี 2561 ใครที่นานๆจะมาย่านอุดมสุข ก็จะได้รู้พิกัดกันแล้วนะ 

 

 

 

 

ที่นี้เรามาดูเมนูก๋วยเตี๋ยวของร้านกันบ้าง ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ เย็นตาโฟนะ แต่ยังมีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวแคะ อีกด้วยนะ  ใครชอบแบบไหนก็สั่งกันได้เลย รับรองอร่อยถูกปากทุกแบบ

 

 

 

 

เครื่องเคราที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก็มากันแบบจัดเต็ม ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง อือก้วย หรือลูกชิ้นปลาทอด ปลาหมึกกรอย เต้าหู้กรอบ เกี๋ยวทอด และที่ร้านนี้ เขาใส่หมูยอมาด้วยนะ ส่วนใครจะเพิ่ม หรือ จะไม่กินอะไร ก็สั่งกันได้

 

ส่วนก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟต้มยำ มีแบบสูตร 1  สูตร 2  ซึ่งไม่ต้องงงกัน เพราะสูตร 1 ก็จะเป็นแบบใส่แต่น้ำพริกเผา น้ำซุปก็จะเป็นแบบใส  ส่วนสูตร 2 ก็จะใส่นมเป็นน้ำข้น ใครชอบเข้มข้น ต้องลองสูตรนี้กัน  แต่ถ้าจำไม่ได้ว่า สูตรไหน เป็นแบบไหน ถามน้องพนักงานเสริฟกันได้เลย

 

 

 

 

 

สำหรับสนนราคาก๋วยเตี๋ยว ก็ยืนพื้นเริ่มตั้งแต่ 50 บาท พิเศษ 60 เย็นตาโฟต้มยำ 60  น้ำดื่มก็มีทั้งน้ำอัดลม น้ำลำไย น้ำชาจีน น้ำแข็งเปล่าแก้วละ 2 บาท  

สำหรับช่วงนี้ทางร้านจะเปิด ตั้งแต่ช่วง ประมาณบ่าย 2 ถึง 5ทุ่ม หรือโทรสั่งแล้วที่หมายเลข  0988165854  หยุดทุกวันจันทร์

 

 

ขอบคุณ เพจ "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหน้าธนาคารไทยพาณิชย์ ปากซอย อุดมสุข 10"