ว่าด้วยเรื่อง "สวน" หลังบ้าน ถ่ายรูปสวยทุกมุม
เจ้าของร้านวัสดุก่อสร้าง จ.ชลบุรี เนรมิตสวนหลังบ้านอิงธรรมชาติ ปรับมาเป็นร้านอาหาร บรรยากาศโปร่ง ให้ลูกค้าได้เที่ยว พร้อม ๆกับช่วยชาวบ้านได้มีงานทำช่วงโควิด
ที่นี่ คือ ร้าน 2 ไร่ จำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งอยู่ด้านหลังวัดหนองบอนแดง ถนนสายหนองบอนแดง - หนองเขิน หมู่ 4 ต.หนองบอนแดง อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี เจ้าของร้าน คือ นายสิทธิชัย เสริมชีพ และนางสาวกนกนวล วัชนชวงศ์ ทั้งสองมีอาชีพเกี่ยวการค้าวัสดุก่อสร้าง จนกระทั่งโควิด- 19 ระบาด ได้เห็นธุรกิจอื่นๆ หยุดชะงัก ผู้ประกอบการบางรายถึงกับล้มเลิกกิจการ นำเอาข้าวของเครื่องใช้มาขายในราคาถูก ทั้งสองจึงตัดสินใจซื้อข้าวของเครื่องใช้เหล่านั้นเก็บเอาไว้ พร้อม ๆ กับเริ่มวางแผนสร้างอาชีพสำรอง ประกอบกับมีพื้นที่อยู่แล้ว จำนวน 2 ไร่ จึงค่อยๆปรับ ใช้เวลาอยู่ประมาณ 1 ปี ดัดแปลงสวนหลังบ้าน มาเป็นร้านอาหารและร้านกาแฟ ปลูกพืชผักสวนครัวให้ดูร่มรื่น เน้นสีเขียวสบายตา รวมถึงพื้นที่ใช้สอยสำหรับให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ สวนอิงธรรมชาติโล่งโปร่งสบาย
ที่สำคัญ ก็คิดถึงชาวบ้านที่กำลังได้รับผลกระทบจากโควิด-19 จึงอยากจะช่วยเหลือเท่าที่ทำได้ รับเข้ามาทำงานในร้านอาหารแห่งนี้ เพื่อให้ได้มีงานทำเลี้ยงครอบครัว นักศึกษาก็สามารถทำงานพาร์ทไทม์ได้ ซึ่งร้าน 2 ไร่ เปิดให้บริการเมื่อกลางเดือนที่ผ่านมา มีมุมให้ลูกค้าเช็คอินถ่ายรูปหลายมุม มีทั้งโซนร้อนชื้นน้ำตกจำลอง โซนเกษตรปลูกกล้วยน้ำว้า โซนแปลงพืชพักสวนครัว ที่นำมาประกอบอาหารให้ลูกค้า โซนสระน้ำ ห้องจิบกาแฟที่จำกัดผู้เข้าใช้บริการ และสะพานไม้ไผ่ไปสู่ชิงช้า ซึ่งเป็นไฮไลท์ ถือเป็นแลนมาร์คแห่งใหม่ของ อ.บ้านบึง ชลบุรี
ส่วนอาหาร เน้นเป็นอาหารพื้นบ้าน โดยมีคุณแม่ มาทำหน้าที่กำกับดูแล และลงครัวเองด้วย เหมือนนั่งรับประทานอาหารที่บ้าน เมนูยอดนิยมประกอบด้วย ซุปเปอร์ขาไก่ ,ฉู่ฉี่ปลาคัง ,ทอดมันกุ้ง , หลนปลาอินทรีย์ ,ตำไหลบัวกุ้งสด ,และประเภทยำต่างๆ จุดเด่นของทางร้าน สถานที่ไม่แออัด รสชาติอาหารอร่อย โดยช่วงนี้จะเปิดให้ลูกค้าสำรองจองที่นั่งไว้ล่วงหน้าที่หมายเลข 081-453-6369 หรือ 081-642-6244
ข่าว/ภาพ วิศาล แสงเจริญ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ชลบุรี
อ่านข่าวที่น่าสนใจ
- วิถีคนน้ำหลาก ต้องอยู่ให้ "เป็นสุข" ในวันที่เผชิญกับน้ำท่วม
- ใจถึง ควัก 10 ล้าน ซื้อ "กล้วยแดงอินโด" 3 ลายในต้นเดียว
- หรูหราราคาเบา ชิมอาหารเหลา ในราคา "ชาวบ้าน"
- ไม่อายทำกิน ไม่หมิ่นเงินน้อย ต้องสู้จึงจะชนะ "โควิด"
- "เค้กข้าวเหนียว" เมนูไอเดีย สวนกระแสโควิด-19