รู้ยัง "ขิง" ราคาตกต่ำรอบ 7 ปี ชาวบ้านวอนช่วยหาคนซื้อ ไม่ "ผูกขาด" กับคนๆเดียว | คมชัดลึก

เกษตรกรผู้ปลูกขิงในอำเภอพบพระ จังหวัดตาก ที่ได้รับผลกระทบ จากราคาขิงตกต่ำ ในรอบ 7 ปี ขายราคากิโลกรัมละ 3 บาท 50 สตางค์ 

นายชัย แซ่ลี อายุ 52 ปี ชาวบ้าน บ้านทรัพย์เจริญ หมู่ที่ 7 ตำบลวาเล่ย์ อ.พบพระ บอกว่า ตนเองปลูกขิง จำนวน 4 ไร่ ลงทุนไปเป็นเงิน 100,000 บาท ตั้งแต่ช่วงเดือนเมษายน พันธุ์ขิงที่ใช้ปลูก ซื้อมาใน กิโลละกรัม ราคา 26 บาท และ 30 บาท ซึ่งจำนวน 4 ไร่ ใช้พันธุ์ขิงกว่า 3 ตัน หรือกว่า 3,000 กิโลกรัม ระยัเวลาปลูก 8 เดือน 

วันนี้เริ่มเก็บผลผลิต ขุดขิงเพื่อขาย ประเภทขิงอ่อน ราคากิโลกรัมละ 3 บาท 50 สตางค์ จะเก็บไว้เป็นขิงแก่ก็ไม่ได้ เพราะว่าพื้นที่ตรงนี้ หากหมดฝนแล้ว อากาศจะร้อน ซึ่งจะทำให้ขิงเน่าได้ จึงต้องเร่งขุดขาย แรงงานขุดขิงก็ไม่มี เนื่องจากในพื้นที่ อ.พบพระ มีการแพร่ระบาดของโควิด-19 แรงงานหายาก ไม่มีคนรับจ้าง ถึงมีแต่น้อยมาก เพราะกลัวโควิด 

ขณะนี้ค่าแรงตกกิโลกรัมละ 1 บาท ค่าขนส่ง 1 บาท ตัวเองจะเหลือค่าขิง 1 บาท 50 สตางค์ ขิงของตนเอง คาดว่า จะได้ผลผลิต ไร่ละ 4 ตัน ซึ่งปีที่ผ่านมา ขายขิงอ่อน ได้ในราคา กิโลกรัมละ 15 บาท ถึง 20 บาท อยากให้ภาครัฐ หรือหน่วยงานใดก็ได้ เข้ามาช่วยเหลือ หาคนมาซื้อขิง เพื่อเป็นทางเลือกของเกษตรกร หากมีพ่อค้าหลายๆแห่ง เข้ามารับซื้อ แข่งขันกัน ราคาอาจจะดีกว่านี้

อย่างไรก็ตามที่อำเภอพบพระ จังหวัดตาก เป็นพื้นที่เหมาะสมในการปลูกขิง มีเกษตรกรผู้ปลูกขิง ทั้งจากอำเภอพบพระ อำเภอใกล้เคียง ตลอดจนคนต่างจังหวัด เข้ามาเช่าพื้นที่ปลูกขิงกันมาก 

หากพื้นที่สวยเหมาะสมในการปลูก หรือไม่เคยปลูกขิงมาก่อน ค่าเช่า อยู่ที่ ไร่ละประมาณ 10,000 บาท ต่อไร่ แต่วิกฤตโควิด-19 ส่งผลกระทบ ให้เกษตรกร ผู้ปลูกขิง พ่อค้าไม่มารับซื้อ แรงงานหายาก ผู้คนไม่กล้ารวมตัวกัน เพราะการขุดขิง ต้องใช้แรงงานเป็นจำนวนมาก เกษตรกรเปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาสการขาดแคลนแรงงาน โดยใช้วิธี ลงแขก หรือเอาแรงกัน ช่วยกัน ในการขุดขิง เพื่อจำหน่ายดังกล่าว

ภาพ/ข่าว ไพฑูรย์  สุขแว่น ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ตาก