คนขยัน ขายอะไร ก็สร้าง "รายได้" งาม สงกรานต์นี้ จอดแวะอุดหนุนกัน | คมชัดลึก

วันที่ 10 เม.ย. 65 ทุกอาชีพสร้างรายได้  อยู่ที่ความขยันของแต่ละคน หนึ่งในตัวอย่างอาชีพที่ผู้สื่อข่าวไปเจอ ริมถนนสายชัยภูมิ-สีคิ้ว ในพื้นที่ ต.หนองบัวใหญ่ อ.จัตุรัส จ.ชัยภูมิ พบกับผู้ชายคนหนึ่งนั่งปอกลูกตาล คุยไปคุยมา ทำให้ทราบว่า เคยเป็น พ่อค้าขายไก่อบโอ่ง แต่โควิด-19 ทำให้ต้องมาเปลี่ยนอาชีพ แต่ก็ไปได้สวย สร้างรายได้งาม 

นายวิรุต พรมศรี หรือ เค อายุ 32 ปี บ้านดงน้อย ต.บ้านใหม่ อ.ลำนารายณ์ จ.ลพบุรี เล่าว่า อาชีพหลักของครอบครัว คือ ขายไก่อบโอ่ง แต่ช่วงโควิดระบาดหนัก ขายไม่ค่อยดี อีกอย่างช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาลสงกรานต์ มีคนสัญจรไปมาบริเวณถนนเส้นนี้มาก ตนเองและครอบครัว จึงหาลูกตาลมาปอกขาย 

โดยจะไปเหมาซื้อลูกตาลจากสวนในพื้นที่ จ.ลพบุรี เนื่องจากพื้นที่ดังกล่าวมีลูกตาลมากพอที่จะนำมาขายได้ไปจนถึงหลังสงกรานต์ จะเน้นเฉพาะตาลลูกเล็กเท่านั้น หรือตาลหวายลูกเล็ก แต่มีรอนหรือเม็ดอ่อนใหญ่ หอมหวานอร่อยกว่าตาลหม้อ แม้ตาลหม้อลูกใหญ่ก็จริง แต่มีรอนตาลเล็ก เปลืองพื้นที่ในการบรรทุกมาขายในแต่ละครั้ง

วิธีดูตาลว่าเป็นตาลชนิดไหน นั้นให้ดูที่ก้นของลูกตาล ตาลหวายนั้นที่ก้นของลูกตาลจะมีสีเขียว ส่วนตาลหม้อจะมีสีดำผสมเขียว เหมาะสำหรับเวลาสุกนำไปทำขนมจะดีที่สุด

ซึ่งในแต่ล่ะครั้งจะออกเดินทางไปขึ้นลูกตาลเอง เอามาทีครั้งละ 1 รถ แล้วเดินทางกลับ เพื่อมาจอดริมทางกางหลังคาผ้าใบ ปอกลูกตาลขายในช่วงเช้า โดยตนเอง เป็นคนปอกส่วนภรรยาเป็นคนแกะลูกตาลบรรจุถุงขาย ราคาขายถุงละ 35 บาท ภายใน 1 ถุง จะมีลูกตาล 6-7 เมล็ด สร้างรายได้วันละประมาณ 2,000 - 3,000 บาท

ยิ่งในช่วงนี้ใกล้เทศกาลสงกรานต์ จะมีลูกค้าสัญจรผ่านมา และนักท่องเที่ยวเดินทางกลับบ้านกันมาก ก็จะแวะซื้อลูกตาลก่อนเข้าบ้าน ทำให้ยอดขายในบางวันพุ่งถึงวันละ 3,000 บาท ทั้งนี้ลูกตาลถือเป็นของอร่อยประจำฤดูกาล หากินได้ในช่วงระหว่างเดือนมีนาคม- เมษายน ปีนี้ลูกตาลออกช้า น่าจะขาย ได้ถึงปลายเดือนเมษายนก็เป็นได้

โดยลูกค้านิยมนำไปปอกเปลือกแช่เย็นกินสด เพราะรสชาติหวาน หอมอร่อย หรือนำไปทำลูกตาลลอยแก้ว ลูกตาลนมสด การปอกลูกตาลขายจึงเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้ครอบครัวได้เป็นอย่างดีในฤดูกาลนี้

วิรัตน์ ดวงแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ชัยภูมิ