อย. แนะวิธีการอ่านฉลากลด หวาน มัน เค็ม เลี่ยงสาเหตุโรค NCDs | คมชัดลึก

นพ.สุรโชค ต่างวิวัฒน์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ห่วงใยสุขภาพประชาชน เตือนปัจจัยเสี่ยงจากโรค NCDs ด้วยการอ่านฉลากเลี่ยงอาหารรสชาติ หวาน มัน เค็ม ซึ่งโรค NCDs เกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต โดยเฉพาะการบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์กับร่างกาย 

เพื่อให้ประชาชนเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยและมีมาตรฐาน กระทรวงสาธารณสุข มีนโยบายมุ่งส่งเสริมพร้อมรณรงค์ให้ลดการบริโภคหวาน มัน เค็ม ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรค NCDs เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ 

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงได้จัดกิจกรรม "อย. ขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อคนไทยห่างไกล NCDs" โดยรวบรวมผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชนที่เป็นของดี ของเด่น รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรางวัล อย. ควอลิตี้ อวอร์ด จากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ มาจัดแสดงภายในงานกว่า 100 บูธ พร้อมนิทรรศการให้ความรู้ และกิจกรรมเสวนาหัวข้อต่าง ๆ ได้แก่ “รู้จักวิธีนับคาร์บ ,กินอย่างไรให้ห่างไกล NCDs , ฉลาดซื้อต้องอ่านฉลากโภชนาการ พร้อมบริการตรวจ ความปลอดภัยอาหารฟรีจากห้องปฏิบัติการกลาง 

อย่างไรก็ตามในวันที่ 28 มี.ค. นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข จะเป็นประธานเปิดงาน พร้อมมอบโล่ประกาศเกียรติคุณแก่เขตสุขภาพ เครือข่ายและผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ชุมชนดีเด่น จำนวน 16 รางวัล ได้แก่ รางวัลการขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อคนไทยห่างไกล NCDs รางวัลเครือข่ายดีเด่นด้านการขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์ชุมชน รางวัลผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ชุมชนดีเด่นด้านสร้างสรรค์, ด้านนวัตกรรม และด้านการส่งออก จึงขอเชิญชวนประชาชน เข้าร่วมงานดังกล่าว ในระหว่างวันที่ 28 – 30 มี.ค.นี้ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลปิ่นเกล้า