4 อาหาร กินบ่อย "กระดูกเสื่อม" เร็ว
ปัญหาโรค"กระดูกเสื่อม" ที่หลายคนอาจเข้าใจผิดว่าจะเกิดแต่กับผู้สูงวัย แต่รู้หรือไม่ว่า การกินอาหารบางอย่างเป็นเวลานาน ๆ ก็ส่งผลให้เกิดขึ้นได้ ดังนั้นเราควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้เพื่อห่างไกลจากโรคกระดูกเสื่อมกัน
ปัญหาโรคกระดูกเสื่อม ที่ใครหลายๆ คนจะเข้าใจผิดว่าจะเกิดขึ้นกับผู้สูงวัยเท่านั้น พฤติกรรมการกินอาหารของคนรุ่นหนุ่ม สาว วัยทำงาน ที่ปล่อยปละละเลย ยิ่งกินในเวลานาน ๆ อาจส่งผลทำให้กระดูกเสื่อมเร็ว มากขึ้น วันนี้เรามีอาหารที่อยู่ในชีวิตประจำวันของเรา อยากจะให้หลีกเลี่ยงเพื่อความเสี่ยงในการเกิดโรคได้
1. อาหารที่มีรสเค็ม แน่นอนว่าการรับประทานอาหารที่มีรสเค็มมาก ส่งผลต่อ “ไต” ที่ทำหน้าที่กรองของเสียรวมทั้งโซเดียมที่เป็นส่วนเกินออกทางปัสสาวะ ทำให้ไตต้องทำงานหนัก เพราะต้องขับโซเดียมส่วนเกินออก เมื่อไตต้องทำงานหนักเข้ามาก ๆ อาจส่งผลให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมาทางปัสสาวะมากขึ้นด้วย ทำให้กระดูกอ่อนแอและไม่แข็งแรงเท่าที่ควร
2. กาแฟ เครื่องดื่มแก้วโปรดของหลาย ๆ คน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า การดื่มกาแฟมากเกินไปจะทำให้สูญเสียแคลเซียมได้ เพราะแคลเซียมจะถูกขับออกไปพร้อมกับปัสสาวะที่เป็นผลจากฤทธิ์ของคาเฟอีน และหากยิ่งได้รับคาเฟอีนมากจะทำให้สูญเสียมวลกระดูกมากตามไปด้วย
3. น้ำอัดลม การดื่มน้ำอัดลมที่มีส่วนผสมของกรดฟอสฟอริกและคาเฟอีน มีผลต่อการสูญเสียแคลเซียมและมวลกระดูกของร่างกาย และอาจส่งผลให้ป่วยเป็นโรคกระดูกบางและโรคกระดูกพรุนได้ได้มากกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม 3-4 เท่า
4. โปรตีนสูงจากเนื้อสัตว์ จากการศึกษาพบว่าคนที่รับประทานอาหารโปรตีนสูงเป็นเวลาต่อเนื่องนาน จะเกิดภาวะความหนาแน่นของกระดูกบางกว่าคนที่รับประทานอาหารแบบปกติ
เมื่อเรารู้แล้วว่าอาหารชนิดไหนที่กินแล้วส่งผลให้เกิดภาวะกระดูกเสื่อมแล้ว เราลองมาดูว่าแล้วมีวิธีชะลอความเสื่อมของกระดูกได้อย่างไร
1. ควบคุมน้ำหนัก น้ำหนักเกิน สาเหตุของอาการข้อเสื่อม เพราะกระดูกและข้อต้องรับน้ำหนักของน้ำหนักตัวที่มากเกินไป การออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มการเผาผลาญ พลังงาน และไขมันส่วนเกิน รวมถึงการควบคุมอาหาร เลี่ยงไขมันอิ่มตัว ลดคาร์โบไฮเดรต จะช่วยให้คุณผอมลง และยังชะลอความเสื่อมของกระดูกได้
2 บริหารร่างกายให้เหมาะสม จะช่วยชะลอวัยแล้ว เสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับข้อต่อ ปรับโครงสร้างกระดูกสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรง ช่วยรองรับกระดูก แต่การออกกำลังกายหนักเกินไป อาจกลายเป็นการสร้างภาระให้กับข้อกระดูกทำให้เกิดปัญหาเสื่อมเร็วได้
3 เลือกกินอย่างถูกวิธี การเลือกทานสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อโครงสร้างและการเคลื่อนไหวของกระดูกและข้อ เมื่อร่างกายมีปริมาณแคลเซียมที่เหมาะสม จะช่วยลดความเสี่ยง ของการเกิดข้ออักเสบ
4 ปรับเปลี่ยนอิริยาบถ การปรับเปลี่ยนเพียงเล็กน้อย ส่งผลที่ดีต่อร่างกาย เช่นท่าทางการยืนของเรา การนั่งทำงานในท่าเดียวเป็นเวลานาน