รมว.สธ. ยัน องุ่นไชน์มัสแคท ล้างแล้วกินได้ ฮึ่ม นักให้ข้อมูล ระวังทำเสียหาย | คมชัดลึก

29 ต.ค. 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงความชัดเจนผลการตรวจสอบ "องุ่นไชน์มัสแคท" ที่มีสารเคมีตกค้างว่าสรุปแล้วรับประทานได้หรือไม่ว่า ขอให้ฟังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย.แถลงเมื่อวานนี้ หากพบสารเคมีเกินค่ามาตรฐาน ก็ต้องถูกปรับหรือมีบทลงโทษ 

หากไม่เกินค่ามาตรฐาน ก็ต้องทำความเข้าใจกับประชาชนว่า จะต้องทำความสะอาดผลไม้ที่นำเข้ามาอย่างไร ก่อนที่จะนำไปบริโภค เช่น แช่น้ำ 20-30 นาที เพราะผลไม้ส่วนใหญ่ก็จะมีสารเคมี แทบทุกแบบ แต่ถ้าไม่เกินค่ามาตรฐาน อย. ที่วางมาตรฐานสารเคมี ที่ต่ำสุดอยู่แล้ว ตรงนี้ก็ต้องปรับตัว ทั้งเรื่องการทำความสะอาด และทำความเข้าใจเรื่องการสื่อสาร ซึ่งคนที่จะให้ข้อมูลก็ต้องระวังด้วยว่า จะทำให้สินค้ามีได้รับความเสียหายหรือไม่ หากไม่มีความผิด แต่ถ้ามีความผิดก็ต้องถูกปรับ และลงโทษ 

เมื่อถามย้ำว่าการตรวจสารพิษเกินมาตรฐาน แต่มีการแถลงข่าวว่าสามารถรับประทานได้ นายสมศักดิ์ มองว่า มาตรฐานที่ได้วางเอาไว้เป็นมาตรฐานขั้นต่ำ และบางครั้งผลไม้ต้องทำความสะอาด ซึ่งอยู่ในเงื่อนไขวิสัยที่สามารถรับประทานได้ เพราะฉะนั้นก็ขึ้นอยู่กับแต่ละชนิดของผลไม้